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2020-04-16
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每次食烧味饭，我都好期望师傅系轨鸡翼比我，一只鸡有唔同部分，我就最钟意当中最嫩滑嘅鸡髀鸡翼位！近年，好多餐厅都有鸡翼放题，不过，质素都一般唔太好食，之前都介绍过其中一间餐厅嘅鸡翼放题，质素一般。今次揾到呢间小食店叫鸡翼山，专门只卖鸡翼，除咗铜锣湾，喺红磡、旺角等等都开咗分店，真系估唔到卖鸡翼都可以做到咁多分店，而且，质素口味都高质，呢间系我真心推荐！鸡翼一共有九款口味提供选择，以四种套餐方面提供选择。1. $38，4件鸡，加饮品$562. $48，6件鸡，加饮品$663. $118，12件鸡，及一杯饮品4. $128，16件鸡，及两杯饮品第一、二款套餐，只可以选一款味道，而另外两个套餐，分别可以拣两、三款口味。鸡翼会先炸后上酱汁，咁样可以保留香脆嘅口感，又食到酱汁味道，今次我就拣咗文青风玫瑰、柠香山葵蟹籽。文青风玫瑰 (7/10)玫瑰花加蜜糖嘅味道，玫瑰花香得黎又有清新嘅味道，蜜糖清甜而不腻，感觉好fresh！柠香山葵蟹籽 (7/10)即系芥末蜜糖味，芥末味偏重，仲有淡淡嘅柠檬香，食得岀仲有微微嘅蛋黄酱味，再加埋脆卜卜嘅蟹籽，都几得意。至于饮品方面，就点咗杯金银花蜜糖，食完煎炸野，清热
每次食烧味饭，我都好期望师傅系轨鸡翼比我，一只鸡有唔同部分，我就最钟意当中最嫩滑嘅鸡髀鸡翼位！
近年，好多餐厅都有鸡翼放题，不过，质素都一般唔太好食，之前都介绍过其中一间餐厅嘅鸡翼放题，质素一般。今次揾到呢间小食店叫鸡翼山，专门只卖鸡翼，除咗铜锣湾，喺红磡、旺角等等都开咗分店，真系估唔到卖鸡翼都可以做到咁多分店，而且，质素口味都高质，呢间系我真心推荐！
鸡翼一共有九款口味提供选择，以四种套餐方面提供选择。
1. $38，4件鸡，加饮品$56
2. $48，6件鸡，加饮品$66
3. $118，12件鸡，及一杯饮品
4. $128，16件鸡，及两杯饮品
第一、二款套餐，只可以选一款味道，而另外两个套餐，分别可以拣两、三款口味。鸡翼会先炸后上酱汁，咁样可以保留香脆嘅口感，又食到酱汁味道，今次我就拣咗文青风玫瑰、柠香山葵蟹籽。
十二件鸡翼及鸡髀套餐
$118
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文青风玫瑰 (7/10)
玫瑰花加蜜糖嘅味道，玫瑰花香得黎又有清新嘅味道，蜜糖清甜而不腻，感觉好fresh！
文青风玫瑰
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柠香山葵蟹籽 (7/10)
即系芥末蜜糖味，芥末味偏重，仲有淡淡嘅柠檬香，食得岀仲有微微嘅蛋黄酱味，再加埋脆卜卜嘅蟹籽，都几得意。
柠香山葵蟹籽
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至于饮品方面，就点咗杯金银花蜜糖，食完煎炸野，清热解毒就啱晒啦。店舖无座位提供，只设有立食区，不过，以立食店黎讲，都算几干净，个人就几钟意大大片云石墙，感觉非常优雅。而店员有讲有笑，都几nice，虽然价钱唔算平，但每一方面都有赞无弹！
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