鳥鑫

营业中

休息中

Item: 鳥鑫
Rating: 4
Author: nicolenyf

Tori Kin

4.5

320 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

7921

尖沙咀

$201-400

日本菜串烧

309

条款及细则:
餐厅:	鳥鑫
优惠:	于此国泰伙伴餐厅用餐赚里 ! 国泰会员于伙伴餐厅消费可赚高达HKD4 = 2里数。受有关条款约束。
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nicolenyf

等级2

今天去到尖沙咀的鸟鑫吃串烧啦！这家主打鸡肉串烧的日本居酒屋，除了鸡肉串都很好吃外，极力推荐这里的岩手县大船渡生蚝，犹如手掌的大小，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，非常肥美，味道鲜甜！其实还是主要想讲讲鸡肉的部分！鸡油渣炒支豆：其他店铺一般都白烚枝豆，或者就放点盐，但这家用鸡油渣炒枝豆，非常香脆可口！鸡全翼：有做过风干，所以皮特别脆，又可以锁住肉汁，加上脆㶶边，滋味！鸡胸紫苏鸡：采用平原鸡肉，用紫苏叶包裹，鸡肉非常多汁，很高质！另外鸡心、鸡横隔肌、平原鸡提灯也非常好吃！其他的小吃也非常不错！鹅肠：一般都是火锅下鹅肠吃，这是第一次吃烤的鹅肠，油脂丰富，油香重，好吃！明太子厚扬（豆腐）：外层烧得香脆，里面仍能保持豆腐的嫩滑，非常好吃！烧菠萝：十分香甜，用来结尾当甜点刚好！

今天去到尖沙咀的鸟鑫吃串烧啦！

这家主打鸡肉串烧的日本居酒屋，除了鸡肉串都很好吃外，极力推荐这里的岩手县大船渡生蚝，犹如手掌的大小，味道鲜甜浓郁，口感嫩滑，非常肥美，味道鲜甜！

其实还是主要想讲讲鸡肉的部分！
鸡油渣炒支豆：其他店铺一般都白烚枝豆，或者就放点盐，但这家用鸡油渣炒枝豆，非常香脆可口！
鸡全翼：有做过风干，所以皮特别脆，又可以锁住肉汁，加上脆㶶边，滋味！
鸡胸紫苏鸡：采用平原鸡肉，用紫苏叶包裹，鸡肉非常多汁，很高质！
另外鸡心、鸡横隔肌、平原鸡提灯也非常好吃！

其他的小吃也非常不错！
鹅肠：一般都是火锅下鹅肠吃，这是第一次吃烤的鹅肠，油脂丰富，油香重，好吃！
明太子厚扬（豆腐）：外层烧得香脆，里面仍能保持豆腐的嫩滑，非常好吃！
烧菠萝：十分香甜，用来结尾当甜点刚好！