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2024-05-25
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朋友嘅介绍下 , 去咗一间日式居酒屋食嘢。 听讲好正自家制日本免治鸡棒配日本鸡蛋鸡棒一上枱 , 我已经见到佢嘅与众不同。佢唔系一般嘅鸡棒 , 而系用咗鸡胸肉、鸡髀肉、鸡皮等多种部位嘅鸡肉混合而成 , 再经过精心嘅调味同烹制。鸡棒嘅外层炸得金黄酥脆 , 内里嘅鸡肉却依然鲜嫩多汁。我忍唔住就咬咗一啖 , 哇~~!! 真系好正~~!! 鸡棒嘅口感好丰富 , 外脆内嫩 , 而且鸡肉嘅味道好鲜美。鸡棒嘅调味亦都恰到好处 , 唔会太咸或太淡。我仲试咗将鸡棒蘸埋日本鸡蛋度食。日本鸡蛋嘅蛋黄好浓郁 , 同鸡棒嘅味道一绝。
自家制日本免治鸡棒配日本鸡蛋
鸡棒一上枱 , 我已经见到佢嘅与众不同。佢唔系一般嘅鸡棒 , 而系用咗鸡胸肉、鸡髀肉、鸡皮等多种部位嘅鸡肉混合而成 , 再经过精心嘅调味同烹制。鸡棒嘅外层炸得金黄酥脆 , 内里嘅鸡肉却依然鲜嫩多汁。
我忍唔住就咬咗一啖 , 哇~~!! 真系好正~~!! 鸡棒嘅口感好丰富 , 外脆内嫩 , 而且鸡肉嘅味道好鲜美。鸡棒嘅调味亦都恰到好处 , 唔会太咸或太淡。
我仲试咗将鸡棒蘸埋日本鸡蛋度食。日本鸡蛋嘅蛋黄好浓郁 , 同鸡棒嘅味道一绝。
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