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2017-08-19
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刮风来去匆匆,八号风球才悬挂不到数小时,走在街丝毫察觉不到风暴的痕迹。也好,还我半个星期天,仍来得及到万芳冰室吃下午茶去。周日的万芳冰室是人满之患,这天却是一反常态,也许是天气的关系,光顾的就只有区内的食客了。`难得这天客人不多,侍应还让我们挑位子,我的选择当然是靠近窗傍,能享受日光的位子吧!生炸无敌大鸡脾($34)依然是我的心水之选。生炸的关系要等上十数分钟才送上,大鸡脾占上大半个碟子,还有份量慷慨的沙律。皮脆而不干身,当然肥腻也是无可避免的。生炸鸡脾只以盐和酒腌过,鸡肉稔滑不嚡口,肉香稍欠。但始终是急冻的鸡脾,难以复刻那旧时代的滋味了。老公选的是咖哩牛筋腩饭($50),一贯茶餐厅的水准,咖哩牛腩份量比上次慷慨得多,食味还是没有很特别。谁叫老公对牛腩情有独钟,莫论出色平庸他还是会照单全收的。作为一家怀旧冰室,冻柠茶($15)水准定必不差,万芳的柠柠茶香挺浓,只有港式茶记才能享受得到。以前有一句老话「鸡脾打人牙骹软」,意谓别人给你一点好处,便会轻易答应你的要求。用上无敌大鸡脾奉客,如此巨大诱人的饵,难怪来万芳的食客都轻易「上钓」了。
周日的万芳冰室是人满之患,这天却是一反常态,也许是天气的关系,光顾的就只有区内的食客了。`难得这天客人不多,侍应还让我们挑位子,我的选择当然是靠近窗傍,能享受日光的位子吧!
生炸无敌大鸡脾($34)依然是我的心水之选。生炸的关系要等上十数分钟才送上,大鸡脾占上大半个碟子,还有份量慷慨的沙律。皮脆而不干身,当然肥腻也是无可避免的。生炸鸡脾只以盐和酒腌过,鸡肉稔滑不嚡口,肉香稍欠。但始终是急冻的鸡脾,难以复刻那旧时代的滋味了。
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老公选的是咖哩牛筋腩饭($50),一贯茶餐厅的水准,咖哩牛腩份量比上次慷慨得多,食味还是没有很特别。谁叫老公对牛腩情有独钟,莫论出色平庸他还是会照单全收的。
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作为一家怀旧冰室,冻柠茶($15)水准定必不差,万芳的柠柠茶香挺浓,只有港式茶记才能享受得到。
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以前有一句老话「鸡脾打人牙骹软」,意谓别人给你一点好处,便会轻易答应你的要求。用上无敌大鸡脾奉客,如此巨大诱人的饵,难怪来万芳的食客都轻易「上钓」了。
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