蘭香麵家

营业中

休息中

鸡肠很便宜, 十元八块一大扎, 不过清理功夫就多少少。虽然麻烦, 当你尝试一口鸡油汤及香鲜的鸡肠, 几麻烦都系抵的。有一天妈妈提起鸡肠面, 我就一直心思思, 有一天跟朋友终于来了。加了小小手脚的鸡肠, 在坊间已是最好的了。黑柏叶爽脆鲜浓, 猪膶够粉够脆, 是完成度很高的面食。将葱花放入酱油, 挟著鸡肠吃, 是至高无上的味道!如果有埋鸡膶就仲正!我对鸡肠的感情特别深刻。犹记得家境最困难时, 妈妈买五元鸡肠, 廿蚊排骨, 一旧咸菜, 屈在小店煮米粉。现在由细变大, 由一变两, 妈妈已没有空闲煮鸡肠米。虽然妈妈的味道永远是最好吃的, 但新兰香的, 都叫过得去了。