紅雞

营业中

休息中

假日与友人出巡，行玩买过之后，到吃的环节，一起去吃炸鸡，乐也。一场来到闻名遐迩的红鸡餐厅，少不了的当然要点选炸鸡。表面上看它红彤彤以为是辣汁，实际上是蒜味的汁，蒜味刚刚好，调和得不错。鸡翼的脆层炸得够香口，最怕在脆层之内还看到一整块白色的鸡皮，鸡肉嫩滑，加一杯冰冻啤酒，韩风越吹越烈。再来的芝士蛋卷以一座蛋山来形容绝不为过，此山体形庞大，占尽盛著有如煎锅大小的碟子！蛋仍留存滑液的状态，内有飞鱼子，一刚一柔的配搭，无得输。鸡和蛋，从来都是个和谐的组合。