媽咪雞蛋仔 (已搬遷) 新店位置

跟朋友来「红磡食食食」，当每人吃完一个汉堡包稍作热身后，就到第二个食点，妈咪鸡蛋仔。由于之前提过，这活动的宗旨是不鼓励share食的，所以来到这个站，当然也不例外。我们可以选的，就是吃鸡蛋仔或格仔饼，但无论选择如何，都是每人一底的。平常妈咪门外都总是站满等候鸡蛋仔的人，因为鸡蛋仔都是即叫即做，所以即使你是排第一，你仍要待上大约十分钟，如果你前面有其他食客等侯，当然等候的时间会更长。虽然是日是星期六下午两点，兴幸人不多，众人边等边聊，更待刚才的汉堡包稍作消化。等了约七八分钟，我们的鸡蛋仔和格仔饼($12)都来了。 chopstick 鸡蛋仔($12)热辣辣，即使随著纸袋，也能感受鸡蛋仔的热气。蛋香扑鼻，口感虽然不算非常脆口，但里面却异常软嫩，而且颇多肉的。而我个人则偏好 chopstick 格仔饼($12)，虽然明知格仔饼比鸡蛋仔更饱肚，但也忍不著点了。格仔饼是同一粉浆所制，只是烘热的机器不同，所以饼身同样软嫩，不会有又干又硬之感。店家对于练奶和花生酱也绝不吝啬，每一啖格仔饼都沾满练奶和花生酱，个人觉得味道绝不输于几十元一块的窝夫逊色。