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2024-01-17 252 浏览
今次去咗间友人口中赞不绝口嘅餐厅,点咗几款家传户晓嘅小吃。一入口,「软绵绵」嘅鸡蛋糕就先抢镜,真系「香喷喷」到不得了。🍰 口感上鸡蛋味浓郁得黎又唔腻,仲藏住忌廉夹心!喂,但间中𠮶啲忌廉变成浆糊,少少失分。咬落去唔够滑,不过加返少少奶味,亦算别有风味。👀之后搞到手巧下唔小心点咗大闸蟹,蟹膏「黄澄澄」嘅色泽真系诱人。🦀 话说返,蟹肉鲜甜,入口即化,啖啖蟹膏「痴口」到弹牙,香滑得嚟唔腥。撩开蟹盖,热气腾腾嘅蟹令人食指大动,唔使多嗌一声,大家已经执筷子开动!食完之后,在心底暗暗谂:呢个季节,真系要多食几回!呢间餐厅嘅食物质素同味道实在几有水准,虽然有啲小瑕疵,不过总体来讲,确实值得一试啦!下次还想再嚟试吓其他佳肴。👍
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今次去咗间友人口中赞不绝口嘅餐厅,点咗几款家传户晓嘅小吃。一入口,「软绵绵」嘅鸡蛋糕就先抢镜,真系「香喷喷」到不得了。🍰 口感上鸡蛋味浓郁得黎又唔腻,仲藏住忌廉夹心!喂,但间中𠮶啲忌廉变成浆糊,少少失分。咬落去唔够滑,不过加返少少奶味,亦算别有风味。👀

之后搞到手巧下唔小心点咗大闸蟹,蟹膏「黄澄澄」嘅色泽真系诱人。🦀 话说返,蟹肉鲜甜,入口即化,啖啖蟹膏「痴口」到弹牙,香滑得嚟唔腥。撩开蟹盖,热气腾腾嘅蟹令人食指大动,唔使多嗌一声,大家已经执筷子开动!食完之后,在心底暗暗谂:呢个季节,真系要多食几回!

呢间餐厅嘅食物质素同味道实在几有水准,虽然有啲小瑕疵,不过总体来讲,确实值得一试啦!下次还想再嚟试吓其他佳肴。👍
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食