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2022-11-26
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当我一看见 "Tamago" 这一个字,像我这一个年龄层的人,一定会想起当年风靡全亚洲的养宠物游戏。而我们一家身在荷里活广场的当日,当我同小朋友决定来这一家《Tamago - EN》时,太太也冲口而出 "Tamagotchi?!" "Tamago" ,(たまご),即是蛋的意思,顾名思义,这是一间以 "蛋" 为主题的日式食店。而此店标榜用的,是来自冲绳的鸡蛋。当日仔仔一看就看中了这一个 Tamago - EN 亲子丼。亲子丼,也就是鸡肉滑蛋饭。鸡肉,本身已经是香滑可口,当然,也有足够的肉汁去令这一个丼饭变得更美味。再者,就是香滑带汁的鸡蛋,令这一个饭有鸡汁同蛋汁,吃起来十分之惹味。阿女就吃儿童餐,这一个芝士鸡汉堡儿童餐就没有蛋了,换来是鸡肉汉堡扒,天妇罗虾,肠仔,麻薯,薯条同青菜。鸡肉汉堡扒连酱,味道浓香,而肠仔、天妇罗虾,麻薯,薯条同青菜,可满足小朋友用手食的喜悦。虽然阿女食唔晒份餐,但看得出她面有满足的笑容。太太的素食选择有黑松露野菌意粉配温泉蛋。因为有黑松露,所以整个意粉都很香口,食用时把温泉蛋弄破,顿时,蛋白同蛋黄变成汁,把意粉变得非常之 creamy。简单总结,就是又香又滑。
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