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2014-10-17
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29.1.2014再见Quarry Bay系列(18)这夜, 又要一个人在公司OT, 于是就在附近的茶餐厅买个外卖吃. 吃什么好? 就吃了这里出名的盐焗鸡, 配以汤伊面.这碗盐焗鸡汤伊面($33), 鸡件份量不少. 深黄色的鸡皮之下, 连著厚肉的鸡件. 这盐焗鸡焗得很入味, 不单止鸡皮有咸味, 就是鸡肉和鸡骨, 也有著咸味. 浸在汤中的伊面仍然烟韧, 不过, 吸了些鸡油后, 明显地油淋淋. 而附送的两条菜心是爽脆清甜. 希望将来有机会再来.
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