津津茶餐廳

营业中

休息中

29.1.2014再見Quarry Bay系列(18)這夜, 又要一個人在公司OT, 於是就在附近的茶餐廳買個外賣吃. 吃什麼好? 就吃了這裡出名的鹽焗雞, 配以湯伊麵.這碗鹽焗雞湯伊麵($33), 雞件份量不少. 深黃色的雞皮之下, 連著厚肉的雞件. 這鹽焗雞焗得很入味, 不單止雞皮有咸味, 就是雞肉和雞骨, 也有著咸味.   浸在湯中的伊麵仍然煙韌, 不過, 吸了些雞油後, 明顯地油淋淋. 而附送的兩條菜心是爽脆清甜. 希望將來有機會再來.