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2018-02-02
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每次 LUNCH HOUR 黎亲都必定大排长龙, 之前有好多次因为太多人等所以放弃左。 今日专登未够 12 点就到餐厅, 终于都唔洗等位。 YEAH !!!! 呢间餐厅主打食鸡, 招牌系海南鸡 & 头抽酱酒鸡。 今日就试左佢嘅海南鸡饭配客家黄酒鸡汤。海南鸡饭 配 客家黄酒鸡汤配左甜酱油 & 姜蓉, 只海南鸡好滑, 而且鸡皮下唔会有好多脂肪, 食落去啖啖肉, 鸡肉同鸡骨煮到好易咬开。 饭系油饭, 完全索满鸡油味, 超级正 !! 另外, 黄酒鸡汤用料十足, 充满浓浓嘅药材味, 而且黄酒嘅酒味已经挥发晒, 衬热饮感觉非常补身。
海南鸡饭 配 客家黄酒鸡汤
配左甜酱油 & 姜蓉, 只海南鸡好滑, 而且鸡皮下唔会有好多脂肪, 食落去啖啖肉, 鸡肉同鸡骨煮到好易咬开。 饭系油饭, 完全索满鸡油味, 超级正 !! 另外, 黄酒鸡汤用料十足, 充满浓浓嘅药材味, 而且黄酒嘅酒味已经挥发晒, 衬热饮感觉非常补身。
海南鸡饭 配 客家黄酒鸡汤
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