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2020-07-01
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这阵子,愈来愈想念旅行了,还记得和男朋友第一次共同旅游的地方是韩国。要回味一下,当然可以先食一番韩国菜,先过过瘾。男朋友这次选的这间餐厅,Outdark 果然很有韩风,墙上挂了好多锁,就似韩国首尔塔的爱情锁一样,回忆尽现。原来Outdark 在韩国已有多间分店,不说不知,「Dark」和韩文中"鸡"的发音一样,去韩国当然要食炸鸡呢。outdark 都是一间出名的炸鸡店。当然,今次我们都必点炸鸡及其他热门韩式食品。➽ 1. 香蒜蜜糖炸鸡 (半份)实在是眼阔肚窄,幸好餐厅有半份这个选择,适合少人的晚餐又可以点其他野食。炸鸡的皮炸得十分松脆,金黄色的,配上啖啖的蜜糖味,真嘢味。皮脆且还很肉软,鸡肉炸后都保持到肉质的嫩滑。喜欢重口味的你,餐厅还给予四种额外的酱料来点鸡,虽则点的是炸鸡,意想不到碟上还配不同薯菜,薯格、薯条、薯角等,好炸物的你一定一次爱上。➽ 2. 串串鱼糕汤还记得第一次食鱼糕是在韩国街头,真是一食难忘,每次食韩国菜也必点鱼糕返寻味。这里的鱼糕锅很足料呢,除了鱼糕还有不同配料,狮子狗、萝卜、鹌鹑蛋、乌冬等丰富。一个好食的鱼糕,汤是很重要,这里的鱼糕汤为整个足以加大分,浓浓的汤就似韩
outdark 都是一间出名的 炸鸡店。当然,今次我们都必点炸鸡及其他热门韩式食品。
➽ 1. 香蒜蜜糖 炸鸡 (半份)
实在是眼阔肚窄,幸好餐厅有半份这个选择,适合少人的晚餐又可以点其他野食。炸鸡的皮炸得十分松脆,金黄色的,配上啖啖的蜜糖味,真嘢味。皮脆且还很肉软,鸡肉炸后都保持到肉质的嫩滑。喜欢重口味的你,餐厅还给予四种额外的酱料来点鸡,虽则点的是炸鸡,意想不到碟上还配不同薯菜,薯格、薯条、薯角等,好炸物的你一定一次爱上。
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还记得第一次食鱼糕是在韩国街头,真是一食难忘,每次食韩国菜也必点鱼糕返寻味。这里的鱼糕锅很足料呢,除了鱼糕还有不同配料,狮子狗、萝卜、鹌鹑蛋、乌冬等丰富。一个好食的鱼糕,汤是很重要,这里的鱼糕汤为整个足以加大分,浓浓的汤就似韩国正宗食的一样,一口鱼糕一大口鱼糕汤,好有韩风。
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我对DIY有种情意结,晚餐可以自己亲手整自己食,趣味会大增。紫菜加肉碎饭一向都是好食的,我和男友互相帮大家握饭,看看谁握得靓握圆。不过,这是手握饭的份量很充足,看图时以为只有三球饭团的份量,谁不知我俩总都握到了6/7少球!怕会食饱的要再想想好了。
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男朋友原本想饮韩式烧酒,但他因为今晚不能饮酒的关系,而转饮蓝梅smoothie。
出奇地,男朋友说这杯smoothie 不甜不淡,而且蓝梅味极浓,非常好喝。他甚至在主食还未来到时已经饮掉半杯,看起来真的是非常吸引。
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天气太热关系,我还是点杯冻ice peach 。这杯蜜桃柠檬茶果然够晒冰冻,饮落口阵阵冰甜感将整个人可以完全降温。
去一次Outdark,就令我回想起和男朋友的旅行经历。
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