Amour Garden Grill & Bar (已結業)

想要一家宁静、环境优雅的西式餐馆，很多时候我都会选择「离地」的楼上铺，它们大多都比地铺做得更好：就好像这里，有幽暗的环境、舒服的沙发、轻快柔和的音乐，而且还有电子飞镖供娱乐，予人尽情放松的感觉。这家楼上铺的人流不太多，职员招呼客人都很体贴，服务颇见周到，差不多每吃完一道菜都会换碟子。二人晚餐的价钱约四百元，我们点了一份晚餐，另再加一道海鲜拼盘。头盘是一个二人海鲜拼盘($198)，有生蚝、鲍鱼、大头虾、青口。生蚝肉厚，晶莹通透， 青甜爽滑；鲍鱼味鲜无穷，而且口感韧韧的；最好味是大虾，虾肉多，鲜甜爽口，原始的虾味，风味十足。另一道头盘是烟三文鱼胡麻露荀卷。一小片的烟三文鱼，胡麻酱使烟熏味更为浓烈、突出；包里著的露荀，仍吃到一点菜青味。烟熏味与菜青味对比强烈。沙律绿油油的，菜都很新鲜、爽甜。磨菇汤能吃到粒粒磨菇，但不够浓郁，如果口感稠一些会更好。头盘吃完到主菜，是一大块安格斯肉眼扒，烹调至五成熟。肉质嫩滑松软、多汁， 牛肉味香浓。黑松露意大利饭的黑松露味均匀地分布于意大利饭，意大利饭极富湿润，带黏稠的口感，每一粒米都软硬大利饭适中。吃完主菜，来一杯蓝莓奶昔清一清油腻感。奶昔带清香的蓝莓味，滑