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2015-06-28
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说好了的索罟湾之趴趴走，一拖再拖。是日，端午佳节，天气极为闷热，Cc与小妹，结伴踏上索罟湾之旅。大清早，未够七点半，小妹已去香港仔海傍会合Cc，欲搭街渡前往目的地。当所有人都涌去香港仔、沙田、赤柱或榕树湾等地欣赏龙舟竞赛时，Cc与小妹，却选择远离人群，避世孤岛，亲亲蓝天和大海。不用半小时，船已到达了索罟湾。落船时，问身旁女士，岛上有何吃早餐的餐厅可作推介。该女士甚为热情，知无不言，言无不尽，把所知都告诉了我们。那海鲜档呢？「吓，岛上间间都差不多的。我在右边的富记返工。」女士笑说。好吧，那就先到码头左手边的兴隆吃个醒神的早餐，然后，让足迹踏遍岛上。也许，时间仍太早吧。适时，店内只见岛上居民在用餐，游客却只有我俩。等候期间，静看小猫咪在店内追逐嬉戏。Cc要了一樽炎夏必饮可口可乐$10。小妹则要了一杯冰冻且不太甜腻的冻西洋菜蜜$15。每每，Cc总爱点来一客奶油多$11同享，是日亦然。多士烘得未算十分香脆，然，配上甜美炼奶和甘香牛油，已教人吃得津津有味了。不约而同地，我们都叫了猪扒香肠煎蛋$21，卖相不俗。端上来时，突然想起了东龙岛那一块既贵又韧且难吃的猪扒，不禁有点儿担心了。猪扒估计是用了预
不用半小时，船已到达了索罟湾。落船时，问身旁女士，岛上有何吃早餐的餐厅可作推介。该女士甚为热情，知无不言，言无不尽，把所知都告诉了我们。那海鲜档呢？「吓，岛上间间都差不多的。我在右边的富记返工。」女士笑说。
好吧，那就先到码头左手边的兴隆吃个醒神的早餐，然后，让足迹踏遍岛上。也许，时间仍太早吧。适时，店内只见岛上居民在用餐，游客却只有我俩。
等候期间，静看小猫咪在店内追逐嬉戏。
Cc要了一樽炎夏必饮可口可乐$10。
小妹则要了一杯冰冻且不太甜腻的冻西洋菜蜜$15。
每每，Cc总爱点来一客奶油多$11同享，是日亦然。多士烘得未算十分香脆，然，配上甜美炼奶和甘香牛油，已教人吃得津津有味了。
不约而同地，我们都叫了猪扒香肠煎蛋$21，卖相不俗。端上来时，突然想起了东龙岛那一块既贵又韧且难吃的猪扒，不禁有点儿担心了。
猪扒估计是用了预先腌制的香茅黑椒猪扒，入口肉质虽然较为嚡，幸够入味，啖啖香茅黑椒的香气。肠仔属一般货色，幸炸得颇为准绳，未见焦黑。
不知怎的，总觉得离岛太阳蛋煎得特别好味。蛋白香软微脆，流心蛋黄被一层薄膜包著，晶莹剔透且水汪汪的，楚楚动人。一咬，澎湃蛋黄一涌而出，蛋香也较为浓烈突出，不像坊间入口只感一阵难吃的胶质。
画上眼睛和嘴色的煎蛋，煞是可爱。小妹的心情，也因一只蛋也大喜。
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