甘永泰魚蛋 (已結業)

去到长洲玩，不去去这一间鱼蛋店食鱼蛋好像有点儿那个，所以最先都要去一去「甘永泰鱼蛋」去试试。可能时间尚早，还是十一时多，人龙不是太长，只有数人在排队，就叫了鱼蛋、墨鱼丸和鱼肉酿豆卜三种来食。鱼蛋($15) 鱼蛋是白色的鱼肉丸而不是炸了外皮的这一种，食落少了香口的外表但多了原味鱼肉的鲜味，而且非常弹牙，如果用来配粉面来食应该都几好。墨鱼丸($15) 墨鱼丸好像我们去烧烤时涂了一些的蜜糖在面然后再烧，所以外表有了一些金黄的颜色，味道上尤胜鱼蛋，因为这食物上有了蜜糖的甜味和墨鱼丸本身的味道也会比鱼蛋重，单是比较味道这个比鱼蛋重，我也比较喜欢这一个的甜香味。鱼肉酿豆卜($15) 只是看外表就知道它是十分之脆口，食落果真如此，而入面的鱼肉都十分之鲜味，不过就真是十分之热气，食完要立即饮一些水会解热气，味道上都是可以的。其实有些简单的食物最能带起人们的想起过去的情怀，尤其是这些以前街边常见的食物，虽然这些都是平宜的食物，但都是香港人一些集体回忆。