洲際茶餐廳

营业中

休息中

2021年除夕晚餐设于洲际举行！限聚令阴霾下十点清场九点截单，兜两个圈已将近够钟，唯有急急是但坐低立即下单，食尾围大部份海鲜及食材已经没有了！Asahi draught，最爱日本啤，清爽透心凉。铁板姜葱美国桶蚝，铁板静蝇蝇烟都唔烟下，微热可以掏手拿起。咬落味道不过不失仍然感到中间热热的，厚身大大粒滴著蚝汁。豉椒炒蚬，没镬气可言，酱汁浓郁，豉味可口，青椒爽甜。蚬仔婴儿肉奀滋滋超级迷你，薄薄韧韧不肥美无鲜味。豆腐鱼云汤，见不到完整的豆腐，全部豆腐碎可以直接灌落肚。胡椒味强劲的汤汁，没有鱼味但有奶味。小炒皇，首次遇上有沙葛丝的小炒皇，格格不入。炒得油淋淋，垫底的油浸全部放弃，韮菜花份量少得可怜，大部份都是沙葛丝，虾仔假爽无鲜味。虾干、濑尿虾干及腰果算香口，但我不太食的。红烧BB鸽，薄薄鸽皮够松化，但内内外外完全无味，炸到变形干争争没半点肉汁，皮包骨兼㶶㶶地。