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2020-11-28
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好朋友准备移民了, 最近相约为他饯行。他提议试试特别的菜色, 我们一行三人就为他选择了这间地中海菜餐厅。人生实在没有多少次光顾这种高级餐厅, 地中海菜更是首次尝试, 所以走进餐厅的时候, 感觉很新鲜、很兴奋。我们询问了侍应的意见，最后总共点了五样菜色, 包括XO酱虎虾、青口、慢煮鸡胸、羊架, 及 煎银鳕鱼。1. XO 酱虎虾：虎虾肉质结实爽口，本身香煎已经很惹味，XO酱的配搭提升滋味程度，好味！2. 青口新鲜，配上地中海腌制的肉粒，颇有新意，与一般西餐厅的白汁感觉不同，亦有点吃金华火腿那种感觉，令整体青口味道更丰富。3. 慢煮鸡胸属于是日推荐，嫩滑多汁，香味浓郁，拼上特别的酱汁（我也不清楚这是否算是地中海风味），非常出色！4. 烤羊架也不俗，火候控制得宜，肉腍多汁。薯菜很好吃，是我喜爱的薯仔！5. 煎银鳕鱼就是另一位朋友点的，与日式的酱汁不一样，味道ok， 没有特别，因为我眼中银鳕鱼很少不好吃的🤣
我们询问了侍应的意见，最后总共点了五样菜色, 包括XO酱虎虾、青口、慢煮鸡胸、羊架, 及 煎银鳕鱼。
1. XO 酱虎虾：虎虾肉质结实爽口，本身香煎已经很惹味，XO酱的配搭提升滋味程度，好味！
2. 青口新鲜，配上地中海腌制的肉粒，颇有新意，与一般西餐厅的白汁感觉不同，亦有点吃金华火腿那种感觉，令整体青口味道更丰富。
3. 慢煮鸡胸属于是日推荐，嫩滑多汁，香味浓郁，拼上特别的酱汁（我也不清楚这是否算是地中海风味），非常出色！
4. 烤羊架也不俗，火候控制得宜，肉腍多汁。薯菜很好吃，是我喜爱的薯仔！
5. 煎银鳕鱼就是另一位朋友点的，与日式的酱汁不一样，味道ok， 没有特别，因为我眼中银鳕鱼很少不好吃的🤣
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