影片
更多
2017-08-03
350 浏览
炎热的夏天，饭都唔太想吃，更不用说吃串烧了，只是台湾的朋友远道而来，总之和烧有关系的几乎都是她的朋友，因为这样，我花尽心思在open rice找了一个早上，看评语，看看食物的评价，另外看看地点是否容易去。终于被我找到这一家，希望她喜欢啦！满怀期待的是预她见面，我们一年没有见面了。当然对于不便宜的串烧，我还是有期望的。黑松露大虾沙律这是唯一一道我必然会要求的菜，因为这样的天气吃沙律最开心啦！而其实沙律没有多少地方可以让人挑剔的，只要材料新鲜，都不会太难吃的，关键是酱的味道是否合自己口胃，加上黑松露的沙律，除了价钱贵了，味道其实配合得相当好。虾挺大的，没有白白收贵了喔！非常值得推荐的是这个烧鹅肝。外脆内滑，入口即溶，这是我觉得最好吃的鹅肝，带点甘香，新鲜好吃的鹅肝，只需要家点盐，加点日式烧烤酱，仅仅只是一点点就足够了，当然要配合一下在场的日本音乐才容易让人意犹未尽。我后悔没有叫点酒喝，相信别有一番风味。烧蚝一般情况下，我不叫烧蚝和烧带子，我觉得容易烧得太干或者太熟了，这样的海鲜我习惯性的蒸，而由于她，对啦！又是她啦，她爱吃，蚝烧得刚刚好，肉还是很嫩的，而且很多汁，嗯，这道菜，有点惊喜。烧鱿
黑松露大虾沙律
这是唯一一道我必然会要求的菜，因为这样的天气吃沙律最开心啦！
而其实沙律没有多少地方可以让人挑剔的，只要材料新鲜，都不会太难吃的，关键是酱的味道是否合自己口胃，加上黑松露的沙律，除了价钱贵了，味道其实配合得相当好。虾挺大的，没有白白收贵了喔！
非常值得推荐的是这个烧鹅肝。
外脆内滑，入口即溶，这是我觉得最好吃的鹅肝，带点甘香，新鲜好吃的鹅肝，只需要家点盐，加点日式烧烤酱，仅仅只是一点点就足够了，当然要配合一下在场的日本音乐才容易让人意犹未尽。我后悔没有叫点酒喝，相信别有一番风味。
烧蚝
一般情况下，我不叫烧蚝和烧带子，我觉得容易烧得太干或者太熟了，这样的海鲜我习惯性的蒸，而由于她，对啦！又是她啦，她爱吃，蚝烧得刚刚好，肉还是很嫩的，而且很多汁，嗯，这道菜，有点惊喜。
烧鱿鱼
烧鱿鱼算是我的最爱，因为爱上了，于是有不少的要求，这道鱿鱼烧得不干，吃起来不会硬，不必和它纠缠半天也吐不下去。花了点心思，旁边的那一点萝卜蓉，吃起来很新鲜。好吃的呢！
烧茄子
茄子是要加超多蒜蓉的，还要一个一个烧的，港式烧烤和串烧店，这样的做法一点也不陌生，然而，这里是把茄子切得圆圆的，没有加什么蒜蓉下去，也没有加酱油，就是加了点盐，本来很不出色，偏偏就是加了那个辣椒酱上去，让整个茄子变得不普通，这个辣椒酱出奇地好吃，相信是自制的。
张贴
