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2019-07-12
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上星期先写完，隔咗一个礼拜再写呢一篇，完全系因为忘不了钻石蚬！🥰🥰🥰🥰🤣🤣🤣🤣🤣 咁讲好似好夸张，但呢个系事实，希望openrice approve我呢篇食评🙏🏻等左一个星期再黎屯门，一入到门口，即刻同老板娘order白酒煮钻石蚬（其实黎之前又打电话make sure系咪仲有得食，始终seasonal食材嘛😆）之后，先俾纹青慢慢睇menu睇下另外叫咩食😚最后我哋total叫咗：- 纽西兰肉眼扒（五成熟；加咗$30跟餐要沙律同饮品）- 白酒煮钻石蚬（配多士）- 炸水牛鸡翼- 带子海胆忌廉汁扁意粉是日跟餐沙律系无花果牛油果沙律：牛油果最怕硬，呢件冧冧地，岩岩好，无花果同沙律菜都新鲜，最钟意佢开胃嘅沙律汁，酸酸地，仲有少少番茄粒同青瓜粒，呢个天气食好 fresh好开胃！炸水牛鸡翼：纹青钟意食鸡翼，所以就叫左呢个，配嘅dressing 加分，我估系芝士酱，但唔知系唔系呢哈哈我嘅忘不了主角🥰🥰🥰🥰🥰白酒煮钻石蚬配多士：蚬肉同上星期食一样，非常肥美新鲜，完全冇沙，好enjoy 食嘅过程，好满足。配嘅多士有用牛油烘过，都几香，沾上炒蚬嘅汁食都几好味（系肥少少😂😂）令我谂起喺Paris 住嘅时候食比利
等左一个星期再黎屯门，一入到门口，即刻同老板娘order白酒煮钻石蚬（其实黎之前又打电话make sure系咪仲有得食，始终seasonal食材嘛😆）
之后，先俾纹青慢慢睇menu睇下另外叫咩食😚
最后我哋total叫咗：
- 纽西兰肉眼扒（五成熟；加咗$30跟餐要沙律同饮品）
- 白酒煮钻石蚬（配多士）
- 炸水牛鸡翼
- 带子海胆忌廉汁扁意粉
是日跟餐沙律系无花果牛油果沙律：
牛油果最怕硬，呢件冧冧地，岩岩好，无花果同沙律菜都新鲜，最钟意佢开胃嘅沙律汁，酸酸地，仲有少少番茄粒同青瓜粒，呢个天气食好 fresh好开胃！
无花果牛油果沙律（跟餐）
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炸水牛鸡翼：
纹青钟意食鸡翼，所以就叫左呢个，配嘅dressing 加分，我估系芝士酱，但唔知系唔系呢哈哈
炸水牛鸡翼
$60
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我嘅忘不了主角🥰🥰🥰🥰🥰
白酒煮钻石蚬配多士：
蚬肉同上星期食一样，非常肥美新鲜，完全冇沙，好enjoy 食嘅过程，好满足。
配嘅多士有用牛油烘过，都几香，沾上炒蚬嘅汁食都几好味（系肥少少😂😂）令我谂起喺Paris 住嘅时候食比利时青口最后都系用薯条沾上汁做 ending 🥰🥰
白酒煮钻石蚬
$148
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钻石蚬配嘅多士
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纽西兰肉眼扒：
纹青嘅 main course，好难得有一个地方叫五成熟真系可以做到，而且肉质味道都符合返纽西兰牛扒嘅质素（有好多人成日将纽西兰同美国捞乱黎做比较，其实好唔公平🤷🏻♀️）
我本人就好欣赏配菜，种类好丰富，有紫番薯，萝卜，白萝卜，椰菜花同西兰花🤗
纽西兰肉眼扒
$158
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带子海胆忌廉汁扁意粉：
我嘅main dish😝
都系果句，因为我对面𠮶个钟意食带子，所以我拣咗带子意粉，我主要就想试个汁🤗 老板加左蕃茄，葱，芦笋嚟一齐煮，个感觉即刻减轻左少少忌廉汁嘅油腻感，所以我好钟意👍🏻
带子海胆忌廉汁扁意粉
$98
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下一次唔知几时再黎过呢哈哈
张贴
