牛禪燒肉日本料理 (已結業)

今日同三五知己来到牛禅日式料理， 一定要试试这里高品质嘅神户牛， 净系睇餐牌内嘅相片已经非常吸引， 牛嘅乜野部位我哋都想试,所以呢就点了个极上和牛盛宴，五品剌身和日式小吃， 尝过这里的和牛美妙滋味后，绝对会令人难以忘怀。这里环境都是日本嘅风格 ，而且烧烤炉的抽气是向下抽的， 烧烤完后身上衣服头发都没有味道，令人 感觉很舒适。前菜点了好几款，多春白饭鱼、七味鱼翅、三点前菜，什锦天妇罗和鹅肝多士，几款小吃香脆惹味，送酒一流。所以同时点了两支清酒，一支系大呤酿无极，有淡淡果味浸出易入口，另一支系金纹，酒精度高些，但两款酒适合冰镇下饮用。再来日式刺身，包括有油甘鱼，带子，三文鱼腩，活赤贝，肉质鲜嫩，清甜鱼味，鲜味无比。主角出场极上和牛盛宴， 经过烧烤的和牛去除了多余嘅油脂多了烧烤嘅肉香，每个部位都有各的口感同埋风味不需要使用其他调味或酱料拌吃，只需用一点点盐巴。最后少不了甜品环节，有几款不同味道雪糕任君选择，芝麻，益力多，盐巴，榴梿味等……