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2017-04-21
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观塘食肆林立, 除左主要的APM和工厦外, 原来仲有一条街(宜安街)都系好多食肆, 今晚决定去寻找一下。印象中以前的宜安街街尾有数间菜馆, 而且又有多条小巴专条。自从旧同学话我知宜安街多左新食店, 由旧同学带路去食一番。宜安街唔系好长, 但两边都有食肆, 有几间都想试, 最后拣左呢间~面屋丸京 Menya Maru Kyou, 因为算新开张, 亦曾经收过餐厅单张。入到去感觉好光猛, 开放式厨房, 我们就坐系厨房前面。店子小小, 目测能坐约20人。没有特定餐牌, 用单张点选拉面, 拉面共有5款, 分清汤及浓汤。可以再加钱加配料, 还有6款饮品。价钱其实唔平, 即管可以一试。1)清汤半熟蛋拉面 $782)一日限定20碗 (浓厚真 . 叉烧拉面) $98浓厚真 . 叉烧拉面摆放得好靓, 有4大块真叉烧, 肉的颜色偏红, 与我地平日食的日式叉烧不同。叉烧切得好薄, 食落好滑, 与平时食的真系大有不同, 充满肉的香味。价钱虽贵但性价好高, 大大推介。清汤半熟蛋拉面由于食左浓厚真 . 叉烧拉面, 马上能比较。共有日式叉烧3片, 肉质比起浓厚真 . 叉烧的会鞋左, 又不致于好鞋, 半熟蛋感觉用上日本
宜安街唔系好长, 但两边都有食肆, 有几间都想试, 最后拣左呢间~面屋丸京 Menya Maru Kyou, 因为算新开张, 亦曾经收过餐厅单张。入到去感觉好光猛, 开放式厨房, 我们就坐系厨房前面。店子小小, 目测能坐约20人。
没有特定餐牌, 用单张点选拉面, 拉面共有5款, 分清汤及浓汤。可以再加钱加配料, 还有6款饮品。
价钱其实唔平, 即管可以一试。1)清汤半熟蛋拉面 $78
2)一日限定20碗 (浓厚真 . 叉烧拉面) $98
浓厚真 . 叉烧拉面
摆放得好靓, 有4大块真叉烧, 肉的颜色偏红, 与我地平日食的日式叉烧不同。叉烧切得好薄, 食落好滑, 与平时食的真系大有不同, 充满肉的香味。价钱虽贵但性价好高, 大大推介。
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由于食左浓厚真 . 叉烧拉面, 马上能比较。共有日式叉烧3片, 肉质比起浓厚真 . 叉烧的会鞋左, 又不致于好鞋, 半熟蛋感觉用上日本蛋, 好香的蛋味。拉面煮得好弹牙, 无碱水味道。
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