港式茶餐廳 (已結業)

旧同事到新公司上班的第二天，在事前没有甚么预计之下，急忙地选了这店来个茶记午餐。这店其实是翠华餐厅的"分店"，但是为了名字不一样则不明所以了。因为我们都是可以早出用膳的公司，所以到达时还有位置可以即时入座，坐下后心在盘算著要吃甚么的时候，在我背后传来一闻新鲜烤炸的味道。回头一看原来是当日午餐俄国鸡扒，心想自己很久没吃过"炸鸡脾"了，再就没有再多想便要了这个饭。餐汤是味道一般的奥地利茶汤，一边在吃的时候，一边在想奥地利真的会把椰菜加进去汤内的吗﹖ = =a不一会，主菜的饭便送来了。其实单是看样子已觉得差极有限，至少可以肯定的说鸡皮炸至没肥油而香脆，这店聪明地没把酱汁淋在鸡脾上面，这样鸡皮便不会因为酱汁的关系而变淋了。味道方面，因为是鸡脾部份，肉质滑而有口感，肉味仍然有一点点。中环地区的茶记，这里的水准算是既便宜又有水准的了~