半熟工房 (金馬倫道) (已結業)

半熟工房由寄卖开始已经有试过佢嘅质素而家开了数间分店, 实力当然有番咁上下! 疯魔香港人嘅芝士挞, 早前如果想要被一个芝士挞起码要等想数十分钟或者半个小时以上才可以买到. 不过依家已经唔需要排队了... 一来芝士挞已经在香港开得太多了, 二来香港人嘅追随态度没有台湾或其他地方耐, 可以话香港人总系中意一窝蜂咁去尝试, 而呢种热情嘅态度亦都好快冷却...芝士蛋糕或者系芝士挞对我来讲都有种诱惑, 难得今日在屋企楼上看到半熟工房开了一间流动Pop up Store, 佢𠮶种难以抗拒嘅魔力令我一见到就乖乖攞出银包🙈 一口气买了两盒因为流动商店关系所以没有芝士挞, 不过半熟工房嘅芝士蛋糕质素依然系有保证！买咗两盒返屋企同屋企人慢慢品尝一盒五个芝士蛋糕, 虽然蛋糕唔算太过大件, 但系如果作饭后甜品的话呢个分量刚刚好👍🏻口感绵密松软, 口腔内带来阵阵芝士香, 因为蛋糕需要雪藏关系, 令到Cream cheese带来一阵凉快口感, 炎炎夏日喺屋企叹番一旧的确系透心凉！妈呀! 真系超香超好食😋