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2015-09-19
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第一次上黎写食评,纯粹有感而发,想同素食及追求健康饮食人士表达一下。之前已经去过湾仔个间,食物不过不失,今次谂住开新店,同Green Monday杨生合作会另一番境象,点知………食物portion非常精致,个main dish-Gorgeous Black份量我以为系头盘,话有饭系入面但系少到数得到,个甜品Baileys Spirit 妹仔大过主人婆,其他已经唔想讲,味道同价钱都唔系正比。食素系想健康d,保护环境,唔系叫人食少d,但系俾贵d,两个人一个starter,两个main dishes,再加一个dessert,连半饱感觉都无,点样说服人食素食得健康?如果只系以健康素食,保护环境为生意啅头,实质整埋一堆无诚意兼价钱同质素成反比ge食物,佢成功了; 如果真系有心推行素食,减少过多烹调,尝鲜即配合主题"the original taste of green",佢失败了,因为我尝唔到咩鲜味。另外,服务员水准真系'一流', last order 前叫左starter,main dishes,同dessert, 已经吩咐左dessert最后先上,竟然dessert上左先?话因为厨房截单?仲
之前已经去过湾仔个间,食物不过不失,今次谂住开新店,同Green Monday杨生合作会另一番境象,点知………
食物portion非常精致,个main dish-Gorgeous Black份量我以为系头盘,话有饭系入面但系少到数得到,个甜品Baileys Spirit 妹仔大过主人婆,其他已经唔想讲,味道同价钱都唔系正比。
食素系想健康d,保护环境,唔系叫人食少d,但系俾贵d,两个人一个starter,两个main dishes,再加一个dessert,连半饱感觉都无,点样说服人食素食得健康?如果只系以健康素食,保护环境为生意啅头,实质整埋一堆无诚意兼价钱同质素成反比ge食物,佢成功了; 如果真系有心推行素食,减少过多烹调,尝鲜即配合主题"the original taste of green",佢失败了,因为我尝唔到咩鲜味。
另外,服务员水准真系'一流', last order 前叫左starter,main dishes,同dessert, 已经吩咐左dessert最后先上,竟然dessert上左先?话因为厨房截单?仲要唔想拎番走逼我食左先? 唔可以先雪左等阵先上?Sorry, 如果唔系要收10% service charge, 0.1%都俾多你。
真系一流价钱,二流食物,三流服务。
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