MOO Beef Cafe (已結業)

今天傍晚一行四人经过这间新开的MOO Beef Cafe, 装修颇有格调, 标榜 “牛肉” 及 “慢煮”, 想食物应该不俗!就试一下, 坐下㸃了四度菜, 准备大家分享。上餐速度也快(大摡因为五㸃半非繁忙时段)!首先是慢煮牛腩椰菜花泥白饭, 惊讶非常, 卖相奇差, 只有几粿牛肉粒零零碎碎散于碟边, 把 “牛肉粒” 放进口裹, 非常有 “口感”.., 太硬了, 每粒都要嘴嚼良久才能咽下, 不明白这是否 所谓 “慢煮” 的效果。说到它的白饭, 不单是 “硬”, 更是不够热度(大概放入微波炉 “丁” 得不够时间)! 这碟饭加热柠茶收费$128, 与其质量真不对称! 随便一家快餐店的咖哩牛腩套餐(只$50)都比它好吃!第二度菜是8安士 澳洲草饲肉眼, 盛惠$148,需然 要求五成熟, 但与上面的牛肉粒饭有著相同问题, 又冻又硬, 又是 “慢煮” 的错?! 幸好跟餐的即磨咖啡还稍有水准。第三度菜是 自家制汉堡包 五成熟!看它的卖相展示似模似样, 以为有些惊喜, 又是失望! 牛肉很..很干, 惶论甚么 “juicy”!$78 的汉堡包(没饮料)完全不及 连锁店的套餐。最后来了一个 迷你威灵顿