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2013-06-03
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3-6-2013(一）是日，和妈妈来到上水廖万石堂逛游，吃个下午茶后，妈妈先行回家，而我一个人再在附近继续影街道相。影相完毕，特意来到 农家意粉餐厅 吃晚饭。很多香港人或许也听闻此店老板的过去事迹：高峰期他曾坐拥 48 间 农场餐厅，但后期受到 97 金融风暴影响要破产，店舖全线结业。2009 年，他卷土重来，在 石湖墟市政大厦 的熟食中心内开设档位，并改名为 农家意粉餐厅 。中学时期， 农场餐厅 在青衣美景花园内有分店，居住于附近的我经常帮衬， 非常怀念当年锯扒的味道及记忆。是次到来，志在寻回昔日的记忆！点叫了是日的 精选晚餐：茄汁大虾肉鸳鸯扒($88)、杂果烧鸡沙律(另加 $9)、冻柠茶 (另加 $8)，奉送蒜茸饱、罗宋汤及曲奇饼。 失望、失望、很失望。。。 茄汁大虾肉鸳鸯扒：鸳鸯扒是猪扒和牛扒，由于我不吃牛，所以改了两块也是猪扒。看见卖相已为之一吓，猪扒真的如纸一般的薄透，完全像没有重量般，轻得用叉子把它叉起也跌下来两次 。 猪扒味道完全不对办，店员是否没做松肉的步骤？ 肉质很老兼鞋身、没有肉汁； 那只大虾更过份，应用「小虾」来形容它会较为贴切，体积真的小得可怜！肉的份量显
是日，和妈妈来到上水廖万石堂逛游，吃个下午茶后，妈妈先行回家，而我一个人再在附近继续影街道相。
影相完毕，特意来到 农家意粉餐厅 吃晚饭。很多香港人或许也听闻此店老板的过去事迹：高峰期他曾坐拥 48 间 农场餐厅，但后期受到 97 金融风暴影响要破产，店舖全线结业。2009 年，他卷土重来，在 石湖墟市政大厦 的熟食中心内开设档位，并改名为 农家意粉餐厅 。中学时期， 农场餐厅 在青衣美景花园内有分店，居住于附近的我经常帮衬， 非常怀念当年锯扒的味道及记忆。是次到来，志在寻回昔日的记忆！
点叫了是日的 精选晚餐：茄汁大虾肉鸳鸯扒($88)、杂果烧鸡沙律(另加 $9)、冻柠茶 (另加 $8)，奉送蒜茸饱、罗宋汤及曲奇饼。失望、失望、很失望。。。
茄汁大虾肉鸳鸯扒：鸳鸯扒是猪扒和牛扒，由于我不吃牛，所以改了两块也是猪扒。看见卖相已为之一吓，猪扒真的如纸一般的薄透，完全像没有重量般，轻得用叉子把它叉起也跌下来两次 。 猪扒味道完全不对办，店员是否没做松肉的步骤？ 肉质很老兼鞋身、没有肉汁； 那只大虾更过份，应用「小虾」来形容它会较为贴切，体积真的小得可怜！肉的份量显然不多！唉！茄汁颇酸，猜估店员应没有下适量的糖份去中和当中的酸性！ 差！杂果烧鸡沙律：份量十足，但吃下数口便被迫放弃全碟了 。鸡肉鞋身，沙律也完全是在温热状况！
另外，自己可能对某些文字的意思有所曲解！当我看见餐牌写上 曲奇饼 三个字，我即时想到是蛋糕，想到有曲奇味蛋糕作甜品也不错！唉！怎知，原来真是 曲。。奇。。饼。。 啊！店舖内摆放著十多罐杂唛曲奇，每位光顾的客人都会奉送一格(共三件)。我的思想真的有点坏：看见那十多罐杂唛曲奇，令我联想到，是否农历新年的送礼所剩下来，掉就浪费，那就每位客人均奉送一格呢？我看见邻台的食客，看见他们收到曲奇饼后大笑了数秒，而我则 O 嘴了 ！
埋单共 $105，这样的素质。。。价钱十分，十分之昂贵啊！
试过一次便算了！
唉！难寻回昔日的良好印象。。。
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