鐵飯碗

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🫶🏻假日要揾好野食慰劳下辛劳工作既自己，今次 Book 左呢间位于湾仔皇悦酒店既餐厅，一尝高级款马来西亚菜 🇲🇾✨👅 南洋传统肉骨茶餐厅十大名菜之一，呢款肉骨茶采用马来西亚最常见既做法，汤汁较深色而药膳味明显，味道甘甜中带有浓厚既叶材味，不过稍嫌偏咸。汤内有猪肉、猪大肠、冬菇及豆卜，作为第一道菜暖身开胃～😇👅 江南煎大头生虾餐厅十大名菜之一，原只大条既鲜虾煎酿后，味道浓郁，咸甜既豉汁酱香同虾既鲜味丝丝入扣，重点系虾本身肉厚膏多，夹出黎既虾肉有呎几长 😋😋😋👅 炭烤黑毛猪肋骨餐厅十大名菜之一，本身唔太好食猪肋骨，但呢道菜将猪肋骨烤得好出色，满口炭香味，咬落去肉汁油脂丰富，黄豆酱咸辣既滋味同猪肋骨亦好搭，但食多阵真系好腻，呢个时候饮返附送既酸甜青柠汁就岩哂，一扫口腔中残留既油腻感，不得不赞餐厅既贴心同巧思 👍🏻👍🏻👅 慢煮陈皮牛肋骨侍应推荐菜式，牛肋骨口感弹牙软滑，食嘅时候有淡淡嘅陈皮味，牛味浓而不膻，不失为一道好食既小菜～😇👅 黑椒粉丝大头虾煲点左第 2 款做法既大头虾，以煲既做法烹制大头虾，配搭黑椒粉丝。呢款做法既大头虾味道相当丰富，少左酱甜，但辛香咸鲜既味道更突出、更入味 😛 粉丝辛