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2020-05-11
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乌蝇馆 #尖沙咀 #黄店 💛💛💛❗️难得一遇高质川菜黄店❗️系一个唔起眼嘅尖沙咀旧式大厦入面，居然隐藏左呢间高质川菜黄店😍医护仲可以免费有一碗冒菜👍🏻下昼三点几去到，依然大排长龙，人气超强！午市主要售卖冒菜，同麻辣烫、车仔面差唔多，可以自选食材、面底、汤底，最平由六款𩠌菜$50起。 晚市款式就多好多，有埋烤鱼水煮鱼等等多款川菜选择😋。 我哋每人嗌左一碗八款𩠌菜 $58 +$5面底。𩠌菜选择方面多不胜数，可以睇返最后menu，主要有蔬菜、肉类、丸，随你喜好💕。特别在于佢嘅汤底🍜有四川酸辣、麻辣、藤椒、海鲜汤、番茄汤。我哋分别拣咗四川酸辣同埋麻辣。酸辣汤底有大量酸菜、藤椒、芝麻、葱，藤椒味非常突出，加上汤底够酸，味道丰富，所有𩠌菜同面条都搜索晒个汤底，香口惹味😋！麻辣相对冇咁强烈，但胜在有蒜，点埋啲湿蒜一齐食真系超香🤤！面条方面，除咗普通嘅粉丝、米粉、米线、白饭，仲有特别嘅火锅面、番薯面，同最爱嘅宽粉同土豆粉😍！虽然面条煮得有啲过淋，未系我最理想嘅烟韧度，但系香港难得食到宽粉同土豆粉嘅地方，未食过嘅一定要试吓，烟韧控一定会爱上💕！同埋每一碗份量都唔少，食完之后真系会好饱，所以都几抵食㗎！味道:
❗️难得一遇高质川菜黄店❗️
系一个唔起眼嘅尖沙咀旧式大厦入面，居然隐藏左呢间高质川菜黄店😍医护仲可以免费有一碗冒菜👍🏻下昼三点几去到，依然大排长龙，人气超强！
午市主要售卖冒菜，同麻辣烫、车仔面差唔多，可以自选食材、面底、汤底，最平由六款𩠌菜$50起。 晚市款式就多好多，有埋烤鱼水煮鱼等等多款川菜选择😋。 我哋每人嗌左一碗八款𩠌菜 $58 +$5面底。𩠌菜选择方面多不胜数，可以睇返最后menu，主要有蔬菜、肉类、丸，随你喜好💕。
特别在于佢嘅汤底🍜有四川酸辣、麻辣、藤椒、海鲜汤、番茄汤。我哋分别拣咗四川酸辣同埋麻辣。酸辣汤底有大量酸菜、藤椒、芝麻、葱，藤椒味非常突出，加上汤底够酸，味道丰富，所有𩠌菜同面条都搜索晒个汤底，香口惹味😋！麻辣相对冇咁强烈，但胜在有蒜，点埋啲湿蒜一齐食真系超香🤤！
面条方面，除咗普通嘅粉丝、米粉、米线、白饭，仲有特别嘅火锅面、番薯面，同最爱嘅宽粉同土豆粉😍！虽然面条煮得有啲过淋，未系我最理想嘅烟韧度，但系香港难得食到宽粉同土豆粉嘅地方，未食过嘅一定要试吓，烟韧控一定会爱上💕！
同埋每一碗份量都唔少，食完之后真系会好饱，所以都几抵食㗎！
味道: 4.1/5
性价比: 4.5/5
另外仲有几款四川甜品选择，今次拣咗玫瑰蜂蜜桃胶🍨跟餐$15 (原价$30)
桃胶有平价燕窝之称，滋阴养颜，而且口感滑脱脱🤤🤤特别欣赏佢嘅玫瑰蜂蜜糖水真系好香，加入左玫瑰花瓣提子干同埋山楂饼，玫瑰味道香而不假，再用蜂蜜带出甜味，美味养颜解辣之选💕。
味道: 4.1/5
性价比: 4.5/5
整体来讲系难得一遇嘅川菜黄店💛💛💛个汤底真系唔错，有机会一定会试埋佢嘅晚市，大家一定要去惩罚下佢！
8款𩠌菜加面底
$63
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8款𩠌菜加面底
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8款𩠌菜加面底
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8款𩠌菜加面底
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玫瑰蜂蜜桃胶
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