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2023-09-09
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好小可系香港食到甘高质既拉面,舖仔细细得10几个位甘上下,汤底有鸡白汤同酱油汤,仲有个黑蒜,但2次去都系无既,汤底款式真系唔多,但胜在2款都好食,好过乜都有得食但样样都唔好食果d🙈钟意食浓味同偏咸既酱油就岩啦,鸡白汤就饮到原本汤底个鲜味,配料都好有惊喜,猪肉应该系慢煮既,好嫩滑又juicy,仲有淡淡既粉红色(唔系唔熟,慢煮既煮完都系浅粉红色架),怕粉红色既可以一上枱浸落d汤度,但相对无甘嫩滑。流心蛋超流心,好香蛋味,蛋黄系橙红色,我见铺入面有几箱新纪元晓既蛋,唔知系咪就系用佢,面底系细面,食到尾都系弹牙唔会淋哂。要Keep住个水准呀!!
钟意食浓味同偏咸既酱油就岩啦,鸡白汤就饮到原本汤底个鲜味,配料都好有惊喜,猪肉应该系慢煮既,好嫩滑又juicy,仲有淡淡既粉红色(唔系唔熟,慢煮既煮完都系浅粉红色架),怕粉红色既可以一上枱浸落d汤度,但相对无甘嫩滑。流心蛋超流心,好香蛋味,蛋黄系橙红色,我见铺入面有几箱新纪元晓既蛋,唔知系咪就系用佢,面底系细面,食到尾都系弹牙唔会淋哂。要Keep住个水准呀!!
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