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呢间做几年开已经好出名,主打食牛唔同嘅部位,所以今日嚟都系主力想试唔同款嘅牛。嗌咗个理想点’鲜‘汤底,因为想主力食牛,所以拣个清啲嘅汤底。店员话呢个汤都可以饮,所以一上枱我哋就饮一碗试一试先,果然个汤底超鲜甜,完全冇味精味,去到我哋食完嘢之后再饮个汤底,因为我𠮶啲牛同蔬菜,个汤底更加甜,几个人差啲想饮晒个汤底。🤣牛就叫咗几个部位试,有滑尾龙、匙柄、五花趾、横隔肌等等,最钟意横隔肌,够晒爽口,滑尾龙加咗蛋黄够晒滑。整体嚟讲呢度啲牛好有质素,虽然你食紧嘅时候都唔系好记得系边个部位,但系基本上都系好食。
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呢间做几年开已经好出名,主打食牛唔同嘅部位,所以今日嚟都系主力想试唔同款嘅牛。

嗌咗个理想点’鲜‘汤底,因为想主力食牛,所以拣个清啲嘅汤底。店员话呢个汤都可以饮,所以一上枱我哋就饮一碗试一试先,果然个汤底超鲜甜,完全冇味精味,去到我哋食完嘢之后再饮个汤底,因为我𠮶啲牛同蔬菜,个汤底更加甜,几个人差啲想饮晒个汤底。🤣

牛就叫咗几个部位试,有滑尾龙、匙柄、五花趾、横隔肌等等,最钟意横隔肌,够晒爽口,滑尾龙加咗蛋黄够晒滑。整体嚟讲呢度啲牛好有质素,虽然你食紧嘅时候都唔系好记得系边个部位,但系基本上都系好食。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-08-02
等候时间
15 分钟 (堂食)
人均消费
$300 (晚餐)