千両 (世紀廣場)

营业中

休息中

Item: 千両 (世紀廣場)
Rating: 4
Author: 肥髀妈

sen-ryo (Century Square)

73 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2962

中环

$201-400

日本菜寿司/刺身咪嘥嘢食店

资讯:
餐厅:	千両 (世紀廣場)

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施，与顾客共同从源头减少厨余，环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划，参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴，以供张贴於店舖内和宣传，供顾客识别。此计划全年均接受申请，申请费用全免。

详情可浏览：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

肥髀妈

等级4

2.6K

两个人在中环做嘢，1330去千両，虽然门口好多人，但只要等两张飞，太好了！坐低即刻响回转带取寿司！千两用嘅日本芥辣，比起元气特别一点，颗粒状，唔系膏状，亦唔会一味攻鼻，有返啲香味！任食嘅子姜亦是我嘅至爱，不大辣，清返口腔内嘅油腻感！三文鱼--正常！带子--正常！紫苏青瓜卷--紫苏嘅独特味道，配清新青瓜，好味马刀贝--自己一向喜欢贝类寿司爽口嘅口感！厚烧蛋--唔连饭，甜甜地，热食好味！墨鱼--正常！八爪鱼刺身--薄切，唔硬好易咬，我用伴碟紫苏叶包其中一块食，仲正！炙烧左口鱼裙边寿司--烧过嘅左口鱼，油香充满口内，正！炙烧三文鱼寿司--熟嘅三文鱼，始终有啲嚡，虽然烧完油香出咗，无左口鱼咁滑！咁多款都新鲜好味，尤其是炙烧左口鱼裙边及紫苏青瓜卷系我嘅至爱！日本菜嘅餐厅，地方干净程度通常有保证，侍应勤快！

两个人在中环做嘢，1330去千両，虽然门口好多人，但只要等两张飞，太好了！坐低即刻响回转带取寿司！千两用嘅日本芥辣，比起元气特别一点，颗粒状，唔系膏状，亦唔会一味攻鼻，有返啲香味！任食嘅子姜亦是我嘅至爱，不大辣，清返口腔内嘅油腻感！
三文鱼--正常！
带子--正常！
紫苏青瓜卷--紫苏嘅独特味道，配清新青瓜，好味
马刀贝--自己一向喜欢贝类寿司爽口嘅口感！
厚烧蛋--唔连饭，甜甜地，热食好味！
墨鱼--正常！
八爪鱼刺身--薄切，唔硬好易咬，我用伴碟紫苏叶包其中一块食，仲正！
炙烧左口鱼裙边寿司--烧过嘅左口鱼，油香充满口内，正！
炙烧三文鱼寿司--熟嘅三文鱼，始终有啲嚡，虽然烧完油香出咗，无左口鱼咁滑！

咁多款都新鲜好味，尤其是炙烧左口鱼裙边及紫苏青瓜卷系我嘅至爱！
日本菜嘅餐厅，地方干净程度通常有保证，侍应勤快！