養心殿台式養生鍋 (已結業)

家姐终于放完产假，可以约她聚一聚，同行还有弟妇，三个女人一个墟😂 为了放便，我们选了将军澳找吃的，弟妇介绍了这家台式火锅店，她最喜欢吃火锅了。里面的装潢很中国风，灯光悠和，未至于很黑。首先点个汤底，我们选了鸳鸯锅，一边是麻辣，一边是美人锅比较清的。我不太吃辣，所以没吃麻辣那边。放材料之前先试试清汤，味道很浓郁，用了乌鸡，杞子，南枣等等的材料淆成，还有桃胶，含丰富骨胶原蛋白，对皮肤很好的，要多吃😂我们点了小吃《盐酥蚵仔》，一颗一颗的，外面酥酥脆脆，里面好像蚵仔煎一样，挺有趣。至于火锅材料，我们点了《虾丸》半份有四颗，口感弹牙。《自家制极品水饺》半份有4颗，馅料足，每只都胀卜卜的。《老油条》名字很可爱，其实就是广东的炸油条，本来都已经很脆，不过放过锅之后将汤的精华都吸收了。《鸭血》晚饭送了一锅子鸭血，份量不少，像猪血一样，但我不太吃内脏所以没吃。《蟹棒》是真的蟹棒不是彷蟹棒来的，味道鲜甜。《宽粉条》透明状像水晶粉的，烟靭滑滑的。《台湾翠丝水莲》弟妇之前吃过极力推介，一条条像滕一样，但吃起来爽爽甜甜，挺好吃的。《有机玉米》玉米很甜好吃。《莴荀》这个我非常喜欢，平时吃火锅必点的，清甜爽口。吃火