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2016-04-26
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早就听闻小王牛肉面在荃湾分店,最近终于在沙田连城广场再下一城,今天终于有幸试下!原汁牛肉面 (HK$49)牛肉面是小王的招牌美食,褐色的汤有很浓郁的牛肉味及微微的药材味,但是不会像其他牛肉面的汤那么咸,很好的衬托牛肉面里的牛肉的味道。牛肉已经被烹制的很惗,入口即化,半筋半肉的好肉质,有牛肉独特的肉味。面宽而滑爽,入口比较有韧劲。碗内还配上数条蔬菜,吃完很多牛肉后,总算带来一点清爽健康。盐酥花枝丸 (HK$ 2X) 盐酥花枝丸整体偏油,里面的花枝丸还不错,跟台湾街头吃的差不多,也不会太咸。但是份量太小,明显不够二人吃......
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