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2019-04-17
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丼吉近几年沙田开设了各式各样的餐厅在香港想找一间专门食日式吉列炸猪扒的餐厅也比较困难在日本本地就吃得多不知道在香港的味道是如何这次就找到了位置沙田新城市广场7楼的丼吉日式炸猪扒专门店地点十分就脚就在火车站前的广场炸猪扒专门店在吃炸猪扒前吃一些前菜也是不能缺少的薯仔沙津沙津酱加上薯仔和其他蔬菜不会太浓郁的味道作为小菜刚刚好日式冷波菜波菜上有鲣鱼丝底下有淡酱油清而不腻长芋纳豆豆腐小砵长芋在是叫淮山不过日本人喜欢磨成溶来吃吃起来配搭其他食物的口感会变得十分易入口加上纳豆、豆腐和一点酱酒就很好吃主菜要来了这里最出名的吉列炸猪扒当然要点鹿儿岛厚切豚肉定食（180g)这一份是猪扒加量级的定食点了待应会拿来一个磨芝麻的小碗当磨了芝麻后再加上他们自家的猪扒酱来一起食有另一种的风味猪扒吃下十分软嫩不会过硬和油腻每块也是大大块的而鹿儿岛猪的味道浓郁香甜配著旁边的椰菜一起食可以解油腻沾上自制猪扒酱味道更是上一层楼白饭也十分有水准黏度和软硬度也适中Nana点的是吉列生蚝猪柳定食点了待应也同样送上装有芝麻的小磨碗过来Nana的这个吉列生蚝一咬下去汁都滴到周围也是而旁边的猪柳其有三大块猪柳的口感比猪扒更软嫩但是比
近几年沙田开设了各式各样的餐厅
在香港想找一间专门食日式吉列炸猪扒的餐厅也比较困难
在日本本地就吃得多
不知道在香港的味道是如何
这次就找到了位置沙田新城市广场7楼的丼吉日式炸猪扒专门店
地点十分就脚就在火车站前的广场
炸猪扒专门店
在吃炸猪扒前吃一些前菜也是不能缺少的
薯仔沙津
沙津酱加上薯仔和其他蔬菜
不会太浓郁的味道
作为小菜刚刚好
日式冷波菜
波菜上有鲣鱼丝
底下有淡酱油
清而不腻
长芋纳豆豆腐小砵
长芋在是叫淮山
不过日本人喜欢磨成溶来吃
吃起来配搭其他食物的口感会变得十分易入口
加上纳豆、豆腐和一点酱酒就很好吃
主菜要来了
这里最出名的吉列炸猪扒当然要点
鹿儿岛厚切豚肉定食（180g)
这一份是猪扒加量级的定食
点了待应会拿来一个磨芝麻的小碗
当磨了芝麻后再加上他们自家的猪扒酱来一起食
有另一种的风味
猪扒吃下十分软嫩
不会过硬和油腻
每块也是大大块的
而鹿儿岛猪的味道浓郁香甜
配著旁边的椰菜一起食可以解油腻
沾上自制猪扒酱味道更是上一层楼
白饭也十分有水准
黏度和软硬度也适中
Nana点的是吉列生蚝猪柳定食
点了待应也同样送上装有芝麻的小磨碗过来
Nana的这个吉列生蚝一咬下去汁都滴到周围也是
而旁边的猪柳其有三大块
猪柳的口感比猪扒更软嫩
但是比较没那么香浓的猪肉味
所以喜欢食浓郁味道的可以点猪扒
不太喜欢的可以吃猪柳也可以的
当最后吃完主菜还有饭后水果
这天的是西瓜
最后令到口感可以清新一下也是不错的
张贴
