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2018-11-30
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食市林立的亚士厘道转入一条小街就见呢间黄色门面的拉面小店，里面座位不多，坐的是高椅子，简约的装潢，感觉好relax！餐牌上食物不多选择，拉面店的卖点就是油而不腻的鸡白汤！柚子鸡白汤拉面汤底的确好香鸡味，不油腻，不是浓汤，加上淡淡的柚子清香，好开胃，拉面质感不软身，不是普通有碱水味的拉面，每一口都配著汤底去食，好满足！有心的小店用的是新鲜粟米，切大块，不是用雪藏粒粒粟米！流心蛋都有流心，调的味道刚好！伴著有大大块叉烧，又有超滑鸡叉烧，滑的程度是令我有惊喜！本来唔肚饿，食食吓好开胃，所以再叫了一客饺子！里面包的是鸡软骨、猪肉、椰菜，饺子即叫即煎，煎到金黄色，有脆脆的外皮，好香，好味！日本直接的信州白葡萄梳打味道不太甜，好香葡萄味，又够哂有气！整体食物好味，店员有亲切的服务，是难得的拉面小店！
餐牌上食物不多选择，拉面店的卖点就是油而不腻的鸡白汤！
柚子鸡白汤拉面
汤底的确好香鸡味，不油腻，不是浓汤，加上淡淡的柚子清香，好开胃，拉面质感不软身，不是普通有碱水味的拉面，每一口都配著汤底去食，好满足！
有心的小店用的是新鲜粟米，切大块，不是用雪藏粒粒粟米！流心蛋都有流心，调的味道刚好！
伴著有大大块叉烧，又有超滑鸡叉烧，滑的程度是令我有惊喜！
饺子
$28
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本来唔肚饿，食食吓好开胃，所以再叫了一客饺子！
里面包的是鸡软骨、猪肉、椰菜，饺子即叫即煎，煎到金黄色，有脆脆的外皮，好香，好味！
信州白葡萄梳打
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日本直接的信州白葡萄梳打
味道不太甜，好香葡萄味，又够哂有气！
整体食物好味，店员有亲切的服务，是难得的拉面小店！
柚子鸡白汤拉面
$78
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