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2022-05-16
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今日气温突然骤减,又落咗几日雨。突然兴趣想打个靓边炉。不要韩式,日式,台式。唔知系咪人大咗,开始突然想食那种很港式的边炉,就是中学会一班fd去食的那种经朋友介绍,话mk有间可以试试。一试发现几唔错。环境:冷气劲,有波睇。啤酒够冻。位置宽。很平凡的装修。但要一次过满足以上几点的边炉店都已经唔多了。食物:今日试沙爹拼清汤,沙爹浓郁,可以见好多花生系底,实属难得。前菜必食鸳鸯墨鱼油炸鬼。应该慢火久炸,才能炸出这老油条脆而不苏但又厚实的口感。个人钟意最后一淡浸入汤底。配菜自己很爱,鹅肠,肥美之选。可惜墨鱼芝士有点过咸。最后唔好漏咗竹蔗茅根。回甘又不过甜,很真材实料。推荐。
经朋友介绍,话mk有间可以试试。
一试发现几唔错。
环境:
冷气劲,有波睇。啤酒够冻。位置宽。很平凡的装修。但要一次过满足以上几点的边炉店都已经唔多了。
食物:
今日试沙爹拼清汤,沙爹浓郁,可以见好多花生系底,实属难得。
前菜必食鸳鸯墨鱼油炸鬼。应该慢火久炸,才能炸出这老油条脆而不苏但又厚实的口感。个人钟意最后一淡浸入汤底。
配菜自己很爱,鹅肠,肥美之选。
可惜墨鱼芝士有点过咸。
最后唔好漏咗竹蔗茅根。回甘又不过甜,很真材实料。推荐。
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