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2016-05-06
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台湾爱文芒以芒果闻名「Mango Cha Cha」已经不是第一次到访。 地点在赫德道街口近漆咸道方向,近期店铺刚新推出一连串【抹茶系列】。有别于其他甜品店的餐牌,手绘图案极具吸引;两页的抹茶图案种类繁多,如果你真是抹茶控一定难以选择。抹茶鲜吉士酱拿破仑配豆腐雪糕$78可以利用刀子切开拿破仑比较少有,轻轻地一刀没有令到抹茶吉士酱挤出大为出色。不过抹茶吉士酱的份量颇多,如果少一点会更好。拿破仑没有过份的牛油香及糖黎,抹茶带点甘不会太甜;红豆甜度适中配搭得宜。大爱豆腐雪糕,豆腐味浓郁而甜度恰到好处。豆腐雪糕旁边的白玉及抹茶丸子非常烟韧,为这款甜品提升不少口感。雪糕围绕著少许忌廉,混入芝麻味美味又滑溜。整体一上拿破仑又松脆,不甜亦不腻的确不俗。 抹茶红豆白玉圣代$78这杯甜品每一层都层次分明亦有不同口感。顶部马卡龙、豆腐雪糕、红豆、玄米果冻、抺茶白玉、抹茶布甸及粟米片。红苺色的马卡龙外脆,酸酸甜甜甚为滋味而且甜度得宜。别以为吃了马卡龙后,豆腐雪糕会淡味但其实更加吃出嫩滑的豆腐味道。红豆煮至微烂状态混入雪糕更加美味。抹茶白玉稍为带甘但不会有苦味,口感烟韧!抹茶布甸又腍又滑不会过甜,别以为粟米
可以利用刀子切开拿破仑比较少有,轻轻地一刀没有令到抹茶吉士酱挤出大为出色。不过抹茶吉士酱的份量颇多,如果少一点会更好。拿破仑没有过份的牛油香及糖黎,抹茶带点甘不会太甜;红豆甜度适中配搭得宜。
大爱豆腐雪糕,豆腐味浓郁而甜度恰到好处。豆腐雪糕旁边的白玉及抹茶丸子非常烟韧,为这款甜品提升不少口感。雪糕围绕著少许忌廉,混入芝麻味美味又滑溜。整体一上拿破仑又松脆,不甜亦不腻的确不俗。 抹茶红豆白玉圣代$78
这杯甜品每一层都层次分明亦有不同口感。顶部马卡龙、豆腐雪糕、红豆、玄米果冻、抺茶白玉、抹茶布甸及粟米片。红苺色的马卡龙外脆,酸酸甜甜甚为滋味而且甜度得宜。别以为吃了马卡龙后,豆腐雪糕会淡味但其实更加吃出嫩滑的豆腐味道。红豆煮至微烂状态混入雪糕更加美味。抹茶白玉稍为带甘但不会有苦味,口感烟韧!抹茶布甸又腍又滑不会过甜,别以为粟米片在底层会腍一身;反而继续保留脆口。 甜品的价格虽然愈来愈贵,但能够与三五知己一齐分享确是快乐的事。品尝甜品之余,墙身的设计更为特别「Mangohoic Club」徴女友或征男友?顿时立即想起一位年轻才俊朋友,特意为他寻觅有缘人;绝不取巧。正所谓助人为快乐之本,不知道下次到来会否有人留言呢? 如果真的寻觅到真爱,那岂不是难得有缘人!
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