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2017-03-13
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偶然去港湾豪庭探望朋友，朋友知道我当年在美国读书就带我到附近的一间美式餐厅食晚饭；本来，只是打算应酬一下友人的盛意，点知…餐厅的装潢是不俗的，没有特别的金碧辉煌却很有一种自家的舒适感觉 (当然是因为我去的当日客人不多的原故…哈哈！)，食物就更加不用多说了…我是绝对认真的！这个Cheese Burger让我找回当年在美国读书时，大学附近小店所制的汉堡味道！！你们知道吗？当年在海外读书时，为了省钱几乎每餐都是汉堡，而学校附近的小店通常都会刻意将Burger做得较大份、材料较多，让本身钱不多而又大食的学生们够饱；我回到香港超过15个年头，还是直至今日才找回这个味觉，所以真的不吐不快！其他小食如Toast、Chicken Wings、Steak都是一流水准，老板又Nice又好倾；由于我们一行四人实在已经太饱，还未有试过店里另一主打菜Pull Pork，正想跟老板说下次一定会再来的时候，才发现外籍主厨正是来自Georgia， 难怪他能做出如此地道的菜色吧！衷心希望下次来的时候，可以再尝这种美式风味呢！
餐厅的装潢是不俗的，没有特别的金碧辉煌却很有一种自家的舒适感觉 (当然是因为我去的当日客人不多的原故…哈哈！)，食物就更加不用多说了…我是绝对认真的！这个Cheese Burger让我找回当年在美国读书时，大学附近小店所制的汉堡味道！！你们知道吗？当年在海外读书时，为了省钱几乎每餐都是汉堡，而学校附近的小店通常都会刻意将Burger做得较大份、材料较多，让本身钱不多而又大食的学生们够饱；我回到香港超过15个年头，还是直至今日才找回这个味觉，所以真的不吐不快！
其他小食如Toast、Chicken Wings、Steak都是一流水准，老板又Nice又好倾；由于我们一行四人实在已经太饱，还未有试过店里另一主打菜Pull Pork，正想跟老板说下次一定会再来的时候，才发现外籍主厨正是来自Georgia， 难怪他能做出如此地道的菜色吧！
衷心希望下次来的时候，可以再尝这种美式风味呢！
8 Oz Cheese Burger
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Chicken Wings
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Ribs
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Toast
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