靚煲皇 (已結業)

又是圣诞大餐的时候，友人提议去靓煲皇，蛮出名的火锅店，以新派海鲜火锅见称，有兴趣好耐，而加可试下，位于塘尾道18号，十分方便之地。装潢是中式设计，红黑色主调，感觉型格时尚。我们5人，座的是卡位，位子宽敞，枱下有个木架，可以放袋子。湿纸巾都好型。餐厅很多配料，简直系混酱,也是十分精美。餐牌的名字好有心思呀。咸菜猪肚煲见到个名，忍唔住叫了，感觉很惹味,材料十足。汤底味浓郁，口感腍滑带爽，食落很重猪肚味，难得口感仲系软滑，好滋补呀。 顶级手切肥牛,色泽好似几新鲜，牛味浓，口感软腍，味道不俗。难得口感软嫩，味道不俗。鱼肉口感弹牙，味道新鲜，顶级水准。爽口，感觉不俗呀。即炸鸡软骨，平时都会食，但打边炉就未食过，口感很脆,入口也不油。蔬菜拼盘配上汤底也不错,吃过大量肉后要吃点蔬菜消化一下,味道清新。食物有水准，价格合理，服务几好。