i CREMERiA (已結業)

以前经常看到很多人排队，今天在晚上七时左右到这里，没有人排队，可能是因为世贸开了新的分店，可能热潮已经退却了，亦可能还未到饭后甜品时间吧。铜锣湾有名的雪糕店、糖水店、韩国雪花冰店，常常要排长龙，等很久，店内空间又很狭窄，客人要屈着身子去品尝甜品，真的很辛苦啊。今天这里有很多座位，可以坐下来，轻松地叹一杯雪糕，真好！ 我点的是白玉馅蜜芭菲雪糕，我是点绿茶混牛奶味。雪糕质感软滑，绿茶雪糕味道是苦的，牛奶雪糕味道偏甜，两者混著一起吃，味道刚好。白玉即是小丸子，没什么特别。白玉是没有甜味的，要混雪糕一起吃。芭菲上有些甜红豆泥，红豆泥配绿茶雪糕，是最佳的配搭。整个芭菲，我最欣赏的是底下的绿茶啫喱和小方形的寒天。这个芭菲， 看似不大，但原来雪糕的份量也不算少，吃了三分之二后，我感觉有点腻了。绿茶啫喱和小方形的寒天的味道都比较淡，混著雪糕吃，刚好平衡了雪糕的甜腻感，好让我吃完整杯芭菲。 朋友点的是蜜瓜芭菲我吃了他两块蜜瓜。蜜瓜没有什么特别，可能常到日本餐厅吃饭，都会吃到日本蜜瓜，所以这里的蜜瓜没有给我太大惊喜。但是我觉得蜜瓜跟牛奶雪糕，味道比较配合，蜜瓜跟绿茶雪糕，味道好像不大搭。总括而言，