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2017-06-05
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是缘今晚屋企人话要出街食饭，又懒要出哂汁唔想出铜锣湾，要在香港仔。行到恒生时候，望到对面有间放题。我就话想食。行到上去，觉得地方好大；櫈与櫈之间有颇多空间，人多嘅时候，唔会觉得迫。另外仲有架位坐。楼底都高，主要色调用白色同绿色。当有自然光照入店铺，感觉好舒服。望下个餐牌，有多款你选择：另外八款汤底拣一个。你问我，我就一定要手指公果啲。因为佢推介得就一系多人叫，一系餐厅招牌汤底。屋企话叫黄金鸡椰子汤。几分钟之后，侍应就拎个金色大煲，金色大煲已经放左椰子鸡汤，之后就等佢滚。到滚嘅时候，个煲释放左好多椰子味出黎，真系好香。侍应见滚左水就拎起个盖，然后放左只鸡。顺带一提,侍应放鸡就小心放入炉。目的惊我地俾热弹亲。见到有个沙流，当沙流流完即表示啲鸡已经熟透。侍应话可以点青柠汁加沙姜。我先食唔点汁，啲鸡好滑，鸡肉唔太实肉。之后食点左青柠汁，食落去比较清新。我地叫嘅餐有肩胛牛肉。脂肪分布平均。食落去牛肉味浓。有我最爱肥牛同牛舌，肥牛纹理好清晰。脂肪唔算太多。食落去无雪水味，仲好有牛味。牛舌好滑。一底牛舌有八块左右。本人建议食一块牛舌就放一块牛舌落炉度。餐厅职员用冰垫住鹅肠，令到鹅肠唔会咁易改变qua
行到上去，觉得地方好大；櫈与櫈之间有颇多空间，人多嘅时候，唔会觉得迫。另外仲有架位坐。楼底都高，主要色调用白色同绿色。当有自然光照入店铺，感觉好舒服。
望下个餐牌，有多款你选择：另外八款汤底拣一个。你问我，我就一定要手指公果啲。因为佢推介得就一系多人叫，一系餐厅招牌汤底。屋企话叫黄金鸡椰子汤。
几分钟之后，侍应就拎个金色大煲，金色大煲已经放左椰子鸡汤，之后就等佢滚。到滚嘅时候，个煲释放左好多椰子味出黎，真系好香。侍应见滚左水就拎起个盖，然后放左只鸡。顺带一提,侍应放鸡就小心放入炉。目的惊我地俾热弹亲。
见到有个沙流，当沙流流完即表示啲鸡已经熟透。侍应话可以点青柠汁加沙姜。我先食唔点汁，啲鸡好滑，鸡肉唔太实肉。之后食点左青柠汁，食落去比较清新。
我地叫嘅餐有肩胛牛肉。脂肪分布平均。食落去牛肉味浓。
有我最爱肥牛同牛舌，肥牛纹理好清晰。脂肪唔算太多。食落去无雪水味，仲好有牛味。牛舌好滑。一底牛舌有八块左右。本人建议食一块牛舌就放一块牛舌落炉度。
餐厅职员用冰垫住鹅肠，令到鹅肠唔会咁易改变quality ：放入边炉滚下滚下。熟左就夹入口，食落好爽口。无咩油腻感。
出面有蔬菜任你夹：有翠肉瓜、生菜、金菇，粟米、木耳等。任君选择。
餐具方面，餐具干净而且摆位都有规格。佢用灰色云台，亦突显餐厅嘅清洁。
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