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2015-10-04
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身为沙田友，万豪开业多时，虽然我每日都行过，但却一次也未踏足过。眼见顶楼的酒吧最近好像好评如潮，友人也提议到来一试，反正离家只有5分钟步行距离，我当然也举脚赞成﹗来到LEVELthirty，望向窗外一点也不陌生的景致，真令人很难相信石门这附近居然又如此Chill 的一个谈心之地。先尝了来自新西兰、南非和爱尔兰的生蚝。喜欢新西兰出品的软滑满满口感，更爱Irish 的爽脆和其浓厚的海水味，南非的味道偏Metallic，各有各的精彩呢。烧墨鱼咀很是爽口，也是不错的小食之一。以铁板盛著的牛脷甜甜辣辣，惹味无穷，热一点就更完美。本对Sliders 期望不高，没想到汉堡排松软又多汁，兼且面包烘的松软，配搭简单一如既往的沈闷，却是不可看小的作品。每当喝了酒，身体都好像不由自主的往淀粉前冲，薯条像是少不了的Bar food之一。而这儿的芝士薯角，表里一致也不花巧，然而薯肉软绵松化，加上薯角中央夹著大量半溶芝士﹑烟肉和酸忌廉，怎么可能抗拒？谈到最喜欢的小食，必定是这Tomato and Basil Bruschetta，清甜的腌蕃茄和阵阵蒜香，配著香脆多士，简单又味美。韩式炸鸡肉质稍干，但胜在不算油腻，
来到LEVELthirty，望向窗外一点也不陌生的景致，真令人很难相信石门这附近居然又如此Chill 的一个谈心之地。
先尝了来自新西兰、南非和爱尔兰的生蚝。喜欢新西兰出品的软滑满满口感，更爱Irish 的爽脆和其浓厚的海水味，南非的味道偏Metallic，各有各的精彩呢。
烧墨鱼咀很是爽口，也是不错的小食之一。
以铁板盛著的牛脷甜甜辣辣，惹味无穷，热一点就更完美。
本对Sliders 期望不高，没想到汉堡排松软又多汁，兼且面包烘的松软，配搭简单一如既往的沈闷，却是不可看小的作品。
每当喝了酒，身体都好像不由自主的往淀粉前冲，薯条像是少不了的Bar food之一。而这儿的芝士薯角，表里一致也不花巧，然而薯肉软绵松化，加上薯角中央夹著大量半溶芝士﹑烟肉和酸忌廉，怎么可能抗拒？
谈到最喜欢的小食，必定是这Tomato and Basil Bruschetta，清甜的腌蕃茄和阵阵蒜香，配著香脆多士，简单又味美。
韩式炸鸡肉质稍干，但胜在不算油腻，伴酒还是不错的。
虽然食物种类不算特别，味道也算是很突出，但我蛮喜欢LEVELThirty ，因为这儿人不多，环境舒适，景色也很优美，对我这种厌恶与迫人的懒鬼来说实在很适合，而且这儿交通也很方便，相信对小沥源的上班族来说也是个Happy Hour 好去处啊。
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