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2015-11-15
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走进旺角区晚饭后，少不了来一间饭后甜品。在友人热烈推介下，来到了相当有名的甜品店。其实在这之前，对这间店已久仰其大名，可惜每次与它擦身而过。今晚，终于有机会好好品尝一下。餐牌设计时尚，配合各款甜品图片，令人一眼可以大概知道不同款式甜品样貌。既然第一次来，必然选择当中出名的，看看是否如此美味。柠檬忌廉班戟卷醒胃之选非这款甜品莫属。光看外表及酱汁配搭，已抢先夺下分数。焦糖酱平均地晒在班戟皮上，中间附上乳酪雪芭，相信为了缓和柠檬的酸味。其实班戟皮是很薄，包含著吉士酱在内。第一口吃下去，带来了前所未有味觉冲击。混合多种酱汁下， 胃口顿然全开，像忘记了早阵子前才吃过晚饭似的。若单独拿焦糖脆脆来吃，会比较痴牙，最好是与班戟一起混合来吃。焦糖苹果甘宝梳乎厘我最期待的梳乎厘终于也等到了，点它的那刻已知道是即叫即焗。吃过它后，我相信过去等候的时间是完全值得。夺上来的梳乎厘，焗得高高的，私毫没有塌下来的意思。梳乎厘软绵绵的，吃下去已散发浓烈的蛋香味。吃至底层，混合苹果一起吃，清甜且有咬口，两者确实是很不错的配搭。每次小妹食法是一口梳乎厘，随即吃一口云呢嗱雪糕，滋味无穷。HeSheEat，名字易读易记，这次
走进旺角区晚饭后，少不了来一间饭后甜品。在友人热烈推介下，来到了相当有名的甜品店。其实在这之前，对这间店已久仰其大名，可惜每次与它擦身而过。今晚，终于有机会好好品尝一下。
餐牌设计时尚，配合各款甜品图片，令人一眼可以大概知道不同款式甜品样貌。既然第一次来，必然选择当中出名的，看看是否如此美味。
柠檬忌廉班戟卷
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醒胃之选非这款甜品莫属。光看外表及酱汁配搭，已抢先夺下分数。焦糖酱平均地晒在班戟皮上，中间附上乳酪雪芭，相信为了缓和柠檬的酸味。
其实班戟皮是很薄，包含著吉士酱在内。第一口吃下去，带来了前所未有味觉冲击。混合多种酱汁下， 胃口顿然全开，像忘记了早阵子前才吃过晚饭似的。若单独拿焦糖脆脆来吃，会比较痴牙，最好是与班戟一起混合来吃。
焦糖苹果甘宝梳乎厘
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我最期待的梳乎厘终于也等到了，点它的那刻已知道是即叫即焗。吃过它后，我相信过去等候的时间是完全值得。夺上来的梳乎厘，焗得高高的，私毫没有塌下来的意思。
梳乎厘软绵绵的，吃下去已散发浓烈的蛋香味。吃至底层，混合苹果一起吃，清甜且有咬口，两者确实是很不错的配搭。每次小妹食法是一口梳乎厘，随即吃一口云呢嗱雪糕，滋味无穷。HeSheEat，名字易读易记，这次甜品之旅确实难忘，下次必定再来尝试。
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