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2021-06-10
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朋友推介我去CWB既一杯屋食串烧, 话好好味㖞~~餐厅环境都唔错, 满满日本居酒屋既味道冇得去日本就黎感受下先啦~~~精美既日式摆设~~食串烧点可以唔饮酒既呢烧鸡翼 完全保留到肉汁, 外脆内软, 鸡肉嫩滑~~烧五花腩五花腩烧完零油腻感, 外皮焦香, 肉质鲜嫩!!鸡心+鸡肾+鸡小肉特别钟意食鸡内脏~~口感爽口又有嚼劲鸡横隔膜肉+山葵面豉酱鸡其实没有横隔膜,只是取鸡胸与鸡腹中间一小块部位啖啖肉, 肉质幼嫩~~烧牛舌系厚切呢~~牛舌味道层次分明而不腻, 爽口不韧鸡胸软骨口感独特,香脆有嚼劲盐烧喜之次+酸汁 喜之次鱼身丰满, 鱼肉油香滑嫩, 盐烧的方式令皮有一点点酥脆~~配酸汁超好味, 一D都唔腻
餐厅环境都唔错, 满满日本居酒屋既味道
冇得去日本就黎感受下先啦~~~
完全保留到肉汁, 外脆内软, 鸡肉嫩滑~~
烧五花腩
五花腩烧完零油腻感, 外皮焦香, 肉质鲜嫩!!
特别钟意食鸡内脏~~
口感爽口又有嚼劲
鸡其实没有横隔膜,只是取鸡胸与鸡腹中间一小块部位
啖啖肉, 肉质幼嫩~~
系厚切呢~~
牛舌味道层次分明而不腻, 爽口不韧
口感独特,香脆有嚼劲
喜之次鱼身丰满, 鱼肉油香滑嫩, 盐烧的方式令皮有一点点酥脆~~
配酸汁超好味, 一D都唔腻
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