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2020-01-05
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话说黎荃湾食小吃食完第一档好开心，当然好兴奋想发掘其他好野—黎到路德围，当然试左$3既糖水。之前见到呢间店，留意到有间善良既小食档，会供应小食同饮品比FA同学生。呢份心意点都要用银包去实在支持既！见到佢地有个皇后炸乳鸽，同八宝迷你盘菜，都相当期待，由于之前食左太多野，我地就拣左炸乳鸽。叫完大约等左10分钟就有得拎，但我地感到意外既系店员既回覆我😋：唔该，可唔可以帮我斩开只乳鸽？店员🤓：我地冇斩开呢个服务!😭😭😭禁姐系意味著，我同女朋友系街头度，要用野人mode 你一啖，我一啖禁食乳鸽😫好在佢地有筷子供应，我唯有就用筷子去啲肉比我女朋友食，我就用野人mode 🧟♂️当街去用手同牙去撕开鸽鸽既肉。味道方面—乳鸽既肉质嫩滑，好容易比筷子🥢夹开同炸香既皮味道算几甘香，鸽头既脑酱非常惹味，味道有点似鹅干既口感。脑酱连著鸽头既炸皮味道甘香，系有一番风味（姐系新鲜炸🐦味）；如果会提供埋「华盐」就更好。只鸽size 系拳头左右，鸽肉好少好快食完。都算轻食黎，同叫左陈皮牛肉球，味道似酒楼。题外话—之后上网睇返苹果话「乳鸽相对矜贵，在中医学，就有一鸽胜九鸡的说法...」同炸鸽都算系种多工序既处理，所以总体
之前见到呢间店，留意到有间善良既小食档，会供应小食同饮品比FA同学生。呢份心意点都要用银包去实在支持既！
见到佢地有个皇后炸乳鸽，同八宝迷你盘菜，都相当期待，由于之前食左太多野，我地就拣左炸乳鸽。
叫完大约等左10分钟就有得拎，但我地感到意外既系店员既回覆
我😋：唔该，可唔可以帮我斩开只乳鸽？
店员🤓：我地冇斩开呢个服务!😭😭😭
禁姐系意味著，我同女朋友系街头度，要用野人mode 你一啖，我一啖禁食乳鸽😫
好在佢地有筷子供应，我唯有就用筷子去啲肉比我女朋友食，我就用野人mode 🧟♂️当街去用手同牙去撕开鸽鸽既肉。
味道方面—乳鸽既肉质嫩滑，好容易比筷子🥢夹开同炸香既皮味道算几甘香，鸽头既脑酱非常惹味，味道有点似鹅干既口感。
脑酱连著鸽头既炸皮味道甘香，系有一番风味（姐系新鲜炸🐦味）；如果会提供埋「华盐」就更好。
只鸽size 系拳头左右，鸽肉好少好快食完。都算轻食黎，同叫左陈皮牛肉球，味道似酒楼。
题外话—之后上网睇返苹果话「乳鸽相对矜贵，在中医学，就有一鸽胜九鸡的说法...」同炸鸽都算系种多工序既处理，所以总体感觉，食到嫩滑既乳鸽都算唔错。
但希望佢地人用「心」去照顾麻烦食客既需要，就好似电影食神入面—禾花雀既故事一样🤣
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