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2023-09-14
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今日系老公生日，上网揾左好多类型既餐厅都未有心水。突然系YT有介绍「手工海鲜私房菜」。对我黎讲好新鲜，加上老公钟意食海鲜，于是联络餐厅预订两位食私房菜。今次每道菜式好！特！别！简单黎讲：1️⃣水墨淮山：淮山口感好细滑，系好好既头盘，令胃口打开💯2️⃣潮式骨香鲟鱼子鱼饭：用干冰放在菜式底部，惊艳地散发烟雾💨，视觉效果被震撼🤩。邦哥使用本地马友，除了有鱼油，鱼香之外，配搭自家制既豉油好夹👍🏻3️⃣瑶柱老鸡炖西瓜：饮完好暖胃，好舒服😌4️⃣雪花菠菜苗：用鸡油煮，味道唔同左，多左一份香味！好特别🐓5️⃣冰镇南非活鲍鱼：用左十几种材料浸，好入味！鲍鱼一D都唔un,口感岩岩好🫶🏻6️⃣自雪藏金龙：呢碟系龙虾肉配南瓜汁蒸蛋白。🦞🥚龙虾肉爽口新鲜，蛋白蒸得岩岩好时间，配埋🎃南瓜汁，口感仲滑过豆腐花，食得好舒服again!!🫨🫨7️⃣火焰十年陈花雕酒醉熟蟹：首先，多谢邦哥揾到只八両奄仔蟹，要揾咁大只真系一d都唔易。🦀其次，餐厅好有心熄左餐厅灯，好似吹蜡烛咁好有气氛🎂食物方面，劲多蟹膏，好香花雕油同好浓酒味（应该系百兰地）。第一次食醉熟蟹，好新鲜既体验，100分推介👍🏻👍🏻👍🏻8️⃣冰雪菓子：邦哥自己整既菓子，好靓！皮既混色做得好！真系
今次每道菜式好！特！别！简单黎讲：
1️⃣水墨淮山：淮山口感好细滑，系好好既头盘，令胃口打开💯
2️⃣潮式骨香鲟鱼子鱼饭：用干冰放在菜式底部，惊艳地散发烟雾💨，视觉效果被震撼🤩。邦哥使用本地马友，除了有鱼油，鱼香之外，配搭自家制既豉油好夹👍🏻
3️⃣瑶柱老鸡炖西瓜：饮完好暖胃，好舒服😌
4️⃣雪花菠菜苗：用鸡油煮，味道唔同左，多左一份香味！好特别🐓
5️⃣冰镇南非活鲍鱼：用左十几种材料浸，好入味！鲍鱼一D都唔un,口感岩岩好🫶🏻
6️⃣自雪藏金龙：呢碟系龙虾肉配南瓜汁蒸蛋白。
🦞🥚龙虾肉爽口新鲜，蛋白蒸得岩岩好时间，配埋🎃南瓜汁，口感仲滑过豆腐花，食得好舒服again!!🫨🫨
7️⃣火焰十年陈花雕酒醉熟蟹：
首先，多谢邦哥揾到只八両奄仔蟹，要揾咁大只真系一d都唔易。🦀
其次，餐厅好有心熄左餐厅灯，好似吹蜡烛咁好有气氛🎂
食物方面，劲多蟹膏，好香花雕油同好浓酒味（应该系百兰地）。第一次食醉熟蟹，好新鲜既体验，100分推介👍🏻👍🏻👍🏻
8️⃣冰雪菓子：邦哥自己整既菓子，好靓！皮既混色做得好！真系想订一打送比人！
意外惊喜系多左一份手工制既寿桃比我地。好好食😋😋😋
多谢小店提供难忘体验！下次实会再帮衬😍
张贴
