影片
更多
2019-12-05
628 浏览
朋友对食物要求好高，但凡她话想试都一定已做资料搜集，有些吸引她去试的原因！今次她选择的餐厅令我有点意外！这间餐厅招牌菜是鱼！！对于要求高的朋友，一般的鱼好难过得到她的嘴！所以我都好期待这间餐厅，相信质素应该不错的！餐具简单但吸引目光侍应话份量好大，所以我地两个人叫了两款菜式秘制白汤酸菜鲈鱼(小份)$268呢个就系吸引我朋友黎食的招牌菜之一！可选大中小辣，我地拣左小辣！一上菜先饮左啖汤，有微微既酸味，辣度适中，不怕遮盖酸菜味。汤底唔系味精味，饮得出用鱼熬制，食鱼前已经饮左成碗汤主角当然系鱼！呢个鲈鱼好鲜甜，肉质嫩滑！鱼肉鲜味，唔系”雪”鱼，不怕腥！最重要系条鱼完美咁起左骨！！！啱晒食鱼怕吃到骨的人！仲有，佢好足料，可以食到成条鱼不同部位，好似鱼背、鱼腩，一睇就知！巢辣牛肚$128呢个同刚才既辣不同，这个是麻味较重的辣！牛肚切成幼条，吸左麻辣味除左牛肚，仲有面起底下，我加左酸菜白汤一齐食，好味！食完好满足！这间餐厅有点令我喜出望外！条鱼真系正，最重要系无骨，啱晒怕麻烦既我！
今次她选择的餐厅令我有点意外！这间餐厅招牌菜是鱼！！对于要求高的朋友，一般的鱼好难过得到她的嘴！所以我都好期待这间餐厅，相信质素应该不错的！
餐具简单但吸引目光
侍应话份量好大，所以我地两个人叫了两款菜式
秘制白汤酸菜鲈鱼(小份)$268
呢个就系吸引我朋友黎食的招牌菜之一！
可选大中小辣，我地拣左小辣！
一上菜先饮左啖汤，有微微既酸味，辣度适中，不怕遮盖酸菜味。汤底唔系味精味，饮得出用鱼熬制，食鱼前已经饮左成碗汤
主角当然系鱼！呢个鲈鱼好鲜甜，肉质嫩滑！鱼肉鲜味，唔系”雪”鱼，不怕腥！
最重要系条鱼完美咁起左骨！！！啱晒食鱼怕吃到骨的人！仲有，佢好足料，可以食到成条鱼不同部位，好似鱼背、鱼腩，一睇就知！
巢辣牛肚$128
呢个同刚才既辣不同，这个是麻味较重的辣！
牛肚切成幼条，吸左麻辣味
除左牛肚，仲有面起底下，我加左酸菜白汤一齐食，好味！食完好满足！
这间餐厅有点令我喜出望外！条鱼真系正，最重要系无骨，啱晒怕麻烦既我！
张贴
