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2017-09-25
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我从未打过食评，但为了表示我对这店--The French Table 的欣赏和支持这店，我打了这篇食评。打得唔够好，大家见谅。昨晚我老公生日，我订了位为我老公庆祝和食晚饭。入到去被安排座到近窗口位置，环境好舒适好靓又有情调，老板好有礼貌为我地介绍。我地拣左5道菜的Menu，二前菜，汤，Main，甜点。食完热腾腾香喷喷既包包后，老板好细心地问我地系咪share食，我地话系，佢就好靓靓的把二人的份量都放在一起，份量仲好足！全晚最最最特别特别欣赏--"鹅肝黑松露意式云吞", 和"煎鹅肝"！好耐冇食到令我这么回味的鹅肝和云吞，好想再食，继续食…系咁食…老公都大赞好正！另外个牡丹虾配帆立贝，都好新鲜好好味，欣赏佢个热情果汁！到汤，我地拣左洋葱汤和是日推荐的鱼汤（我忘记了系什么鱼），我本身想拣杂菌汤（系我最爱，去到边一有汤都会拣），不过既然老板推荐，我信佢！鱼汤，饮完，二个字--欣赏！个鱼汤真系坚好饮，好浓郁的鱼香味，好鲜甜，一点腥味都冇，老板话入面加左d薯蓉令口感更浓滑，佢一d都冇讲错！Main，其实到汤𠮶一part，我已经食到忘记左影相，太沉醉在当时的气氛和美食中我拣左老板推荐既焗鸭脾，老公
昨晚我老公生日，我订了位为我老公庆祝和食晚饭。
入到去被安排座到近窗口位置，环境好舒适好靓又有情调，老板好有礼貌为我地介绍。
我地拣左5道菜的Menu，二前菜，汤，Main，甜点。
食完热腾腾香喷喷既包包后，老板好细心地问我地系咪share食，我地话系，佢就好靓靓的把二人的份量都放在一起，份量仲好足！
全晚最最最特别特别欣赏--"鹅肝黑松露意式云吞", 和"煎鹅肝"！好耐冇食到令我这么回味的鹅肝和云吞，好想再食，继续食…系咁食…老公都大赞好正！
另外个牡丹虾配帆立贝，都好新鲜好好味，欣赏佢个热情果汁！
到汤，我地拣左洋葱汤和是日推荐的鱼汤（我忘记了系什么鱼），我本身想拣杂菌汤（系我最爱，去到边一有汤都会拣），不过既然老板推荐，我信佢！
鱼汤，饮完，二个字--欣赏！
个鱼汤真系坚好饮，好浓郁的鱼香味，好鲜甜，一点腥味都冇，老板话入面加左d薯蓉令口感更浓滑，佢一d都冇讲错！
Main，其实到汤𠮶一part，我已经食到忘记左影相，太沉醉在当时的气氛和美食中
我拣左老板推荐既焗鸭脾，老公也拣左老板推荐的牛西冷。
到了，卖相虽然好似冇我地想像中咁眼前一亮，但食落，都系𠮶句: 好好味呀！
鸭脾--算系我食过最好食的，外脆内软，不会太多肥，但都有有适当的肥油位令我感受到鸭油既香酥味，大爱！
牛西冷--我老公食到好满足，佢话平时好少食西冷，多数食肉眼，不过依碟西冷真系令佢眼前一亮，食落肥瘦平均，好平均和好香既牛脂味，五成熟，岩岩好！
食到甜品，真正的surprised，其实我之前同老板讲左我老公生日，我有请求佢写个朱古力的happy birthday在碟上，但在当我未order甜品既时候，原来老板已经帮我安排好晒食咩，仲整左个好靓既fruit cheese cake比我老公，d fruit 砌得好有心机，成个cheese cake整到好靓，好香既cheese味，正！
另外老板安排左个"焗苹果tart+朱古力雪糕"比我，我心谂，点解你又知我想食苹果tart既？
真心好食！个tart仲热架，再加上上面一大个朱古力雪糕，Tart又脆又好香苹果味，中间有一片片既苹果片-清甜，超正！😂😋
另外，同你讲个秘密，因我本身order既茶咁岩卖晒，老板好好，另送左壶好香既苹果茶比我饮，好sweet，多谢你老板，有一个完满的晚上，感恩！
一定会介绍比朋友黎食，我都会一齐再黎！
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