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2010-09-01 1662 浏览
睇节目见蔡生同 Amanda 介绍过呢间法式私房菜, 好吸引, 不过知道路途遥远, 一直未有出动。细佬有见及此, 研究左路线就带我出发食好野。餐牌全部系法文, 要店员讲解。我最钟意 (真系要推介): 自家制鹅肝酱 - 好滑, 味道超浓郁。听闲之前一晚已经要用鲜奶腌制, 所以先有咁香滑既效果。 香橙酒煮薄饼 - 要预订, 因为要一早整定 d 薄饼 , 老板 Bonnie 更会即席系客人面前烹煮, 大显身手。薄饼又薄又软, 用酒的份量刚好, 唔会抢味。简直系一试难忘、一试倾心。
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睇节目见蔡生同 Amanda 介绍过呢间法式私房菜, 好吸引, 不过知道路途遥远, 一直未有出动。细佬有见及此, 研究左路线就带我出发食好野。

餐牌全部系法文, 要店员讲解。我最钟意 (真系要推介):

自家制鹅肝酱 - 好滑, 味道超浓郁。听闲之前一晚已经要用鲜奶腌制, 所以先有咁香滑既效果。
香橙酒煮薄饼 - 要预订, 因为要一早整定 d 薄饼 , 老板 Bonnie 更会即席系客人面前烹煮, 大显身手。薄饼又薄又软, 用酒的份量刚好, 唔会抢味。简直系一试难忘、一试倾心。

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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-11-07
用餐途径
堂食
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