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2015-12-10
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九龙城, 对我来说, 是一个比较陌生的地方. 若不是这天要到此探望好友, 也未必有机会踏足这一区.走在街上, 经过这间饼店, 第一件映入眼帘的东西, 就是我最爱的Forever Friends毛公仔. 肥嘟嘟的毛公仔, 像在向每一个路人打招呼似的, 好可爱哦.店子细细, 然而, 售卖的东西却不少, 有意大利雪糕, 面包, 蛋糕, 曲奇饼, 茶包, 果酱等. 这里所售卖的雪糕, 是低脂的Gelato, 口味也蛮特别: 香槟, 黑莓, 朱古力, 无花果, 开心果, 青柠, 益力多, 香茅, 意大利黑醋, 罗勒. 最吸引我的, 莫过于无花果味.呈粉红色的无花果味单球雪糕($30), 雪糕内混入了大量无花果籽, 如果是不知就里的人, 有可能误会这是士多啤李味雪糕, 但当然, 它与士多啤李味道, 是截然不同的. 纵使无花果本身是糖份高的果实, 此无花果味雪糕却是甜度低, 每吃一啖也渗出那股淡淡的甘甜, 又带点似蜜糖的味道. 而雪糕内的无花果籽甚为松脆有咬口. 吃著无花果籽, 令那次土耳其之旅的回忆, 那些鲜甜的无花果, 又再次涌现出来了......吃罢雪糕, 就决定买下甘笋三文治方包及两件蛋糕回
走在街上, 经过这间饼店, 第一件映入眼帘的东西, 就是我最爱的Forever Friends毛公仔. 肥嘟嘟的毛公仔, 像在向每一个路人打招呼似的, 好可爱哦.
店子细细, 然而, 售卖的东西却不少, 有意大利雪糕, 面包, 蛋糕, 曲奇饼, 茶包, 果酱等.
这里所售卖的雪糕, 是低脂的Gelato, 口味也蛮特别: 香槟, 黑莓, 朱古力, 无花果, 开心果, 青柠, 益力多, 香茅, 意大利黑醋, 罗勒. 最吸引我的, 莫过于无花果味.
呈粉红色的无花果味单球雪糕($30), 雪糕内混入了大量无花果籽, 如果是不知就里的人, 有可能误会这是士多啤李味雪糕, 但当然, 它与士多啤李味道, 是截然不同的. 纵使无花果本身是糖份高的果实, 此无花果味雪糕却是甜度低, 每吃一啖也渗出那股淡淡的甘甜, 又带点似蜜糖的味道. 而雪糕内的无花果籽甚为松脆有咬口. 吃著无花果籽, 令那次土耳其之旅的回忆, 那些鲜甜的无花果, 又再次涌现出来了......
吃罢雪糕, 就决定买下甘笋三文治方包及两件蛋糕回家, 再慢慢品尝. 一包甘笋三文治方包($20), 是半磅装, 一打开包装袋, 就闻到阵阵清新甘笋味. 方包上, 不难发现有甘笋碎粒, 方包也十分软绵绵, 只可惜, 咬著方包, 又发觉甘笋味似有还无, 气若游丝, 倒是觉得好fresh, 够清新而已.
至于蛋糕, 鲜红色的心型热情红桑子(Passion Raspberry)($46), 里面有红桑子作为慕丝, 以及热情果蓉做忌廉馅, 再加一层脆脆. 诚然, 当中的慕丝和忌廉馅皆是酸中带甜的, 两者也的确滑溜无比, 亦有水果的香甜. 底层的脆脆无疑为整件蛋糕增添多一份口感.
法国朱古力(Chocolate Ganache)($38), 长方形的蛋糕之上放了三颗朱古力珠, 而蛋糕是以72%朱古力Ganache层, 海绵蛋糕及脆脆层组合而成. 朱古力Ganache部分, 醇厚甘香, 柔滑度极高. 海绵蛋糕软滑. 脆脆层的松脆就正好平衡了整体的甜腻.
下次有机会再去九龙城, 必定再来吃它的其他出品哩.
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